Hilton signe le retour de sa marque phare en Grèce avec l’ouverture d’un resort à La Canée

Hilton a ouvert le Hilton Chania Old Town Resort & Spa à La Canée, en Grèce, marquant le retour de sa marque phare Hilton Hotels & Resorts dans le pays. Annoncé en juillet 2026, cet établissement situé en bord de mer en Crète compte 85 chambres et suites et accueillera ses clients toute l’année.

Cette ouverture vient enrichir un portefeuille grec qui compte désormais plus de 50 hôtels en exploitation sous les différentes marques de Hilton, selon David Kelly, vice-président senior du groupe pour l’Europe continentale. Le nouveau resort associe des hébergements destinés aux voyageurs d’affaires et de loisirs à des restaurants, des installations de bien-être et des espaces pour les conférences et les événements privés.

Selon Hilton, l’établissement se trouve à cinq minutes à pied de l’entrée de la vieille ville de La Canée et à 20 minutes de route de l’aéroport. Chaque chambre dispose d’un balcon privé et d’une piscine chauffée, et certains hébergements sont également équipés d’un sauna.

Une exploitation à l’année au cœur de l’investissement

Lambros Tsiledakis, vice-président chargé du développement et des opérations de Tsiledakis Group, a présenté cette ouverture comme un investissement stratégique à long terme. Il a indiqué que le projet associait des partenariats internationaux à l’ambition de soutenir l’économie locale de La Canée tout en préservant le caractère de la destination.

« Nous créons une destination ouverte 365 jours par an », a déclaré Tsiledakis. Les infrastructures de conférence et les espaces événementiels modulables s’inscrivent dans ce modèle d’exploitation : selon Hilton, l’hôtel peut accueillir des réunions d’entreprise, des mariages, des séjours de retraite et d’autres rassemblements au fil des saisons.

Little Galaxy, un jardin botanique à ciel ouvert aménagé sur le toit, offre un espace supplémentaire pour les réceptions et les événements en petit comité, d’une capacité maximale de 120 personnes. Planté d’herbes aromatiques crétoises, il domine la mer et la vieille ville.

Fauchon fait ses débuts en Grèce

Le resort marque également l’arrivée de Fauchon Café Pâtisserie en Grèce, selon Hilton. Situé dans le hall, le café dispose d’entrées donnant sur la rue et sur l’hôtel. Il propose des pâtisseries, des desserts, des sandwichs gastronomiques ainsi que l’offre de thés de la marque française.

Poème de la Canée se déploie sur deux niveaux et entend accueillir les clients de l’hôtel, les autres visiteurs et les habitants du matin jusque tard dans la soirée. Son offre comprend une cuisine méditerranéenne, des cocktails et de la musique live.

Sur le toit, Céleste associe une carte de restauration et de boissons proposée toute la journée à une piscine à débordement chauffée avec vue sur la mer Égée. The C Bar complète l’ensemble avec un lounge face à la mer, où sont servis des spiritueux vieillis et des cigares de Cuba et de République dominicaine.

Installations de bien-être et réservations

Le L’Occitane en Provence Spa dispose de quatre cabines de soins pour le visage et le corps, ainsi que d’un hammam, de saunas, de bains de vapeur et d’espaces de relaxation. Sa boutique propose les produits de soin pour le visage et le corps ainsi que les parfums de la marque.

Les autres installations de bien-être comprennent une piscine intérieure chauffée, une piscine extérieure chauffée avec vue sur la mer et un centre de fitness proposant des programmes d’entraînement personnalisés. Hilton intègre ces équipements, aux côtés de la restauration et de l’événementiel, à l’offre du resort destinée à une clientèle présente toute l’année.

Les réservations sont désormais ouvertes sur le site de Hilton, et l’établissement participe au programme Hilton Honors. Les membres qui réservent par les canaux directs éligibles peuvent bénéficier notamment de réductions réservées aux membres, du Wi-Fi standard gratuit et de la possibilité de combiner des points et un paiement en argent pour régler leur séjour.