Jollibee lance une gamme de poulet au miel et à l’ail aux États-Unis et au Canada

Jollibee lancera du poulet frit et un sandwich au poulet au miel et à l’ail dans ses restaurants participants aux États-Unis et au Canada le 15 octobre. Annoncés le 13 octobre 2026, ces ajouts temporaires étoffent l’offre de poulet existante de l’enseigne, qui poursuit son expansion en Amérique du Nord.

Ce lancement décline une sauce au miel et à l’ail sur du poulet frit avec os et dans un sandwich au filet de poulet frit, le tout garni d’ail frit. Dans son annonce, Jollibee n’a précisé ni la date de fin de l’offre ni les prix.

Une nouvelle sauce déclinée sur plusieurs formats de poulet

Le poulet avec os est nappé de sauce au miel et à l’ail, puis parsemé de morceaux d’ail frit croustillants. Jollibee décrit une saveur sucrée-salée, relevée d’une note légèrement épicée.

Le sandwich se compose d’un filet de poulet frit enrobé de la même sauce, de rondelles de concombre frais et de morceaux d’ail frit croustillants. Il est servi dans un pain de type brioché toasté, ajoutant une option sandwich à cette offre temporaire, aux côtés de la gamme de poulet avec os.

Luis Velasco, vice-président principal et directeur du marketing de Jollibee North America, a présenté ces produits comme le prolongement de grands classiques appréciés de la clientèle. Selon lui, ce lancement s’adresse aussi bien aux clients habituels qu’aux personnes découvrant l’enseigne, avec le déjeuner et le dîner comme occasions de consommation ciblées.

Menus, seaux et commandes numériques

Le poulet frit au miel et à l’ail sera proposé dans un menu de 2 morceaux, ainsi qu’en seaux de 6 et 10 morceaux. Le sandwich au poulet au miel et à l’ail constitue un format distinct au sein de cette même gamme temporaire.

Les clients pourront commander ces nouveautés en restaurant, au service au volant, ou via l’application et le site internet de Jollibee pour un retrait ou une livraison. L’entreprise a également mis en avant Jollibee Rewards, son programme de fidélité gratuit, qui propose des offres et des récompenses à ses membres.

Pour les exploitants participants, le déploiement annoncé couvre le service au comptoir, le service au volant et les canaux numériques, sans se limiter à un seul mode de commande. L’offre reste réservée aux établissements participants ; le communiqué ne les identifie pas et ne précise pas combien proposeront ces produits.

Un lancement au sein d’un portefeuille de restauration plus large

Jollibee a indiqué que ce lancement s’inscrivait dans la poursuite de son expansion en Amérique du Nord, sans toutefois fournir de nouveaux objectifs d’ouverture ni de montants d’investissement. L’annonce porte donc sur l’offre de produits plutôt que sur un nouvel accord de développement de restaurants.

La maison mère, Jollibee Foods Corporation, indique que le portefeuille du groupe compte 20 marques et plus de 10,700 magasins et cafés dans 33 pays. Jollibee figure parmi ses marques détenues à part entière, aux côtés notamment de Chowking, Red Ribbon, Smashburger et Tim Ho Wan.

Le groupe exploite également des enseignes en franchise aux Philippines, dont Burger King, Panda Express, Yoshinoya, Common Man Coffee Roasters et Tiong Bahru Bakery. L’annonce de l’offre au miel et à l’ail concerne les restaurants nord-américains participants de l’enseigne Jollibee, et non un déploiement à l’échelle de ce portefeuille plus large.