Tapestry Collection de Hilton fait son entrée en Amérique centrale avec Montara Hotel

Hilton a annoncé le 24 septembre 2026 l’ouverture de Montara Hotel à Heredia, au Costa Rica, marquant la première implantation de Tapestry Collection by Hilton dans le pays et en Amérique centrale. Selon le groupe, cet établissement de montagne de 97 chambres a été rénové pour rejoindre la marque lifestyle tout en conservant son identité locale.

Cette ouverture étoffe le portefeuille lifestyle de Hilton dans les Caraïbes et en Amérique latine, où le groupe indique exploiter 315 hôtels et complexes hôteliers dans plus de 35 pays et territoires. Son portefeuille de projets en développement dans la région compte 150 établissements.

Sur le plan de l’exploitation, Montara réunit hébergement, bien-être, restauration et événements de groupe au sein d’un lieu de villégiature déjà établi. Il dispose d’un spa de 13,200 pieds carrés, de quatre concepts de restauration et de bar, ainsi que d’environ 12,700 pieds carrés d’espaces événementiels et de rencontre.

Un établissement de montagne rejoint le portefeuille lifestyle de Hilton

Surplombant la Vallée centrale, Montara occupe un domaine d’environ 540,000 pieds carrés, dont plus de 130,000 pieds carrés de surfaces bâties. Son offre d’hébergement comprend 38 suites, tandis que les équipements des chambres incluent des balcons privés et des braseros.

Les intérieurs font la part belle aux finitions en bois et aux textures naturelles, avec des fenêtres donnant sur les montagnes, les jardins et les lacs privés. Les œuvres commandées pour l’établissement comprennent des créations des artistes costariciens Mario Maffioli, lauréat d’un prix national de peinture, et Fabio Herrera, dont les œuvres figurent dans la collection du Museum of Modern Art de New York.

Maxime Verstraete, vice-président de Hilton chargé de la gestion des marques pour les Caraïbes et l’Amérique latine, a associé la croissance régionale de Tapestry Collection à la demande d’hôtels au caractère local affirmé. Selon lui, les voyageurs souhaitent nouer des liens plus étroits avec les communautés qu’ils visitent, tout en bénéficiant de la constance d’une marque hôtelière mondiale.

Restauration, bien-être et événementiel structurent l’offre

Bosco, le restaurant signature de l’hôtel, associe produits costariciens de saison et influences internationales. Il s’approvisionne auprès d’agriculteurs, d’artisans et de producteurs d’Heredia et des localités voisines. Un potager biologique sur place fournit des herbes aromatiques et des légumes de saison.

Le chef Regis Molina dirige Santoro, un steakhouse gastronomique doté d’une cuisine ouverte et privilégiant la cuisson au feu. L’offre comprend également le 1998 Lobby Bar, qui sert des cocktails et d’autres boissons, ainsi qu’un bar à jus à proximité de la piscine et des installations de fitness.

Le spa propose de l’hydrothérapie, des soins du visage, des soins relaxants et des pratiques holistiques, avec l’appui de spécialistes comptant plus de 20 ans d’expérience, selon Hilton. Des terrasses extérieures, des espaces de méditation et des sentiers privés en pleine nature complètent ces prestations.

Les installations événementielles accueillent séminaires d’entreprise, rencontres privées, célébrations et mariages. Hilton précise que les espaces extérieurs de l’hôtel, son offre de restauration et ses installations de bien-être permettent d’adapter les événements à différentes occasions.

Dispositifs d’exploitation et accès au réseau Hilton

Selon Hilton, la conception de Montara et ses plans d’exploitation intègrent des panneaux solaires destinés à l’autoconsommation, un éclairage 100% LED et des équipements électriques pour l’entretien et les espaces verts. Ils prévoient également la récupération des eaux de pluie, une station de traitement des eaux usées conçue pour permettre leur réutilisation pour l’irrigation, ainsi que des points d’eau potable destinés à supprimer le recours aux plastiques à usage unique.

L’établissement se situe à environ 13 miles (20 kilomètres) de l’aéroport international Juan Santamaria et du centre-ville de San Jose. Parmi les sites touristiques voisins figurent le parc national Braulio Carrillo, le volcan Poas et La Paz Waterfall Gardens.

Tapestry Collection appartient au portefeuille Lifestyle de Hilton, aux côtés de Curio Collection et d’Outset Collection. Montara participe également à Hilton Honors : les membres qui réservent directement bénéficient notamment de tarifs réduits, du Wi-Fi standard gratuit et de la possibilité de combiner des Points et de l’argent pour leurs réservations.