Hampton by Hilton lancerer sin første vaffelvariant udviklet af en gæst

Hampton by Hilton lancerer i august sin første vaffelvariant udviklet af en gæst på næsten 2,500 deltagende hoteller i USA og Canada, oplyser virksomheden. Peach Cobbler Waffle tilbydes i en begrænset periode og bringer vinderopskriften fra kædens første Guest Waffle Boss-konkurrence ind i det gratis, varme morgenmadstilbud.

Opskriften er udviklet af Kaylee Voight fra East Lansing i Michigan og kombinerer ferskner, havrecrumble, karamelsauce og flødeskum med en belgisk vaffel, som gæsterne selv bager. Lanceringen finder sted op til National Waffle Day den 24. august.

For de deltagende hoteloperatører føjer lanceringen en gæsteudviklet opskrift til et veletableret morgenmadstilbud. Hampton anslår, at gæsterne bager 30 millioner vafler på kædens hoteller hvert år, og den nye smagsvariant følger sæsonvarianter som Red Velvet, Pumpkin Spice og S’mores.

Gæstekonkurrence fører til lancering på morgenbordet

Hampton lancerede den landsdækkende konkurrence på den foregående National Waffle Day og inviterede morgenmadsentusiaster til at foreslå kædens næste vaffelvariant. Voights Peach Cobbler-opskrift sikrede hende kædens første titel som Guest Waffle Boss og dannede grundlag for udrulningen på hotellerne.

Hendes præmie omfattede en million Hilton Honors Points og et ophold på fem nætter på et valgfrit Hampton by Hilton-hotel hvor som helst i verden. Konkurrencen gav hende også mulighed for at få sin opskrift serveret som en del af kædens morgenmadstilbud.

Shruti Gandhi Buckley, senior vice president og brandansvarlig hos Hampton by Hilton, sagde, at morgenmaden afspejlede den gæstfrihed, kæden ønsker at tilbyde. Hun beskrev invitationen til gæsterne om at være med til at udvikle en smagsvariant som en forlængelse af de daglige møder omkring kædens vaffelstationer.

Kædens undersøgelse kortlægger morgenmadspræferencer

I forbindelse med lanceringen offentliggjorde Hampton en undersøgelse gennemført sammen med Wired Research om rejsendes holdninger til hotelmorgenmad. Ifølge undersøgelsen sagde 42%, at en god hotelmorgenmad gjorde dem glade, før de tog af sted, mens 66% var mere tilbøjelige til at sætte sig ned og spise morgenmad på rejser end derhjemme.

Undersøgelsen viste også, at 39% forbandt en varm morgenmad, de ikke selv havde skullet tilberede, med samme grad af glæde som en spadag. Gandhi Buckley sagde, at resultaterne understøttede kædens opfattelse af, at morgenmaden var blandt de dele af et ophold, gæsterne glædede sig mest til.

Wired Research gennemførte undersøgelsen fra den 16–23. februar 2026 blandt 2,000 voksne i USA i alderen 18+, herunder en overrepræsenteret stikprøve på 1,000 amerikanske rejsende. Rejsende blev defineret som voksne, der inden for de seneste to år havde foretaget en indenrigsrejse med mindst én overnatning væk hjemmefra.

Den oplyste fejlmargin var ±3.1% for den generelle befolkning og ±2.4% for rejsende. Peach Cobbler Waffle vil blive tilbudt i en begrænset periode på de deltagende hoteller i takt med udrulningen i august.