Hilton inaugure son premier resort LXR à Hawaiʻi après une rénovation de 100 millions de dollars

Ka Laʻi Waikīkī Beach, LXR Hotels & Resorts, établissement de Hilton, a été inauguré à Honolulu le 13 juillet 2026 après une transformation de 100 millions de dollars, devenant la première adresse de la marque à Hawaiʻi. Le projet englobe les hébergements, les espaces communs, les installations de bien-être et trois nouveaux concepts de restauration.

Selon Hilton, le resort propose des chambres ainsi que 238 studios et suites de type résidentiel. L’investissement associe une rénovation de l’ensemble de l’établissement à une refonte de son offre de restauration et de boissons, tout en conservant l’emprise au sol d’origine du bâtiment.

Cette inauguration implante LXR à Hawaiʻi au sein du portefeuille de luxe de Hilton, grâce à la transformation d’un établissement existant. Dino Michael, vice-président senior de Hilton et responsable de ses marques de luxe, a présenté le projet comme une avancée tant pour LXR que pour l’ensemble des activités de luxe du groupe.

Une rénovation qui préserve l’emprise au sol existante

Bryan O’Sullivan Studio a piloté la rénovation, avec le concours de Guerin Glass Architects. Les travaux ont concerné les chambres, les espaces communs, les étages dédiés aux équipements et services ainsi que les espaces extérieurs. Les matériaux et les œuvres d’art ont été choisis pour faire écho aux paysages et aux traditions culturelles de Hawaiʻi, indique Hilton.

Les intérieurs mêlent bois, pierre de lave, marbre et textures tissées, avec des luminaires et du mobilier sur mesure. La collection d’art comprend des œuvres de Marco Rountree, de Christine Skaggs et de Suzanne Wang, céramiste de Big Island, dont l’installation Kūkulu Ola explore les forces naturelles qui relient les êtres vivants.

Les hébergements résidentiels disposent de cuisines entièrement équipées, de terrasses privatives de type lanai et de salles de bains réaménagées dans un esprit spa, avec vue sur l’océan Pacifique ou le parc Fort DeRussy. Les finitions font la part belle au teck, aux tons chauds du bois et à la pierre de lave.

Spa Ka Laʻi a également été rénové et propose des soins inspirés des pratiques traditionnelles hawaïennes de bien-être et d’ingrédients d’inspiration locale. Hilton précise que les travaux extérieurs ont intégré des matériaux alternatifs et préservé des éléments du design d’origine, dans le cadre de sa démarche de durabilité.

Trois adresses renouvellent l’offre de restauration

Le chef exécutif Yoshi Ohata dirige les nouveaux concepts de restauration, fort de 20 ans d’expérience et d’une spécialisation dans les cuisines du pourtour du Pacifique. L’offre comprend un restaurant signature, un bar à cocktails dans le hall et un service de petit-déjeuner.

The Kini Room compte 86 places et propose une carte mêlant influences côtières et cuisines du pourtour du Pacifique. Parmi les plats figurent des sushis au Wagyu A5 de Kagoshima, une souris d’agneau braisée à la citronnelle et une tarte glacée au café de Kona, à l’ube et à la vanille.

Muse Lounge occupe le hall réaménagé et sert des cocktails élaborés à partir de recettes hawaïennes, ainsi que des plats à partager, des huîtres et du caviar. Bloom Cafe & Restaurant propose le petit-déjeuner avec vue sur Waikīkī, notamment des gaufres au fromage frais à la goyave, des pancakes au mochi, du poisson au miso et des poke bowls.

Une offre de lancement accompagne l’inauguration

Jason Grosfeld, président-directeur général de Irongate Group, société immobilière dont le portefeuille comprend Ka Laʻi Waikīkī Beach, explique que l’objectif était d’ancrer le service et les expériences du resort dans le caractère de sa destination. Le directeur général Scott Ingwers souligne que les changements apportent des espaces plus contemporains tout en préservant l’approche du service personnalisé qui fait la réputation de l’établissement.

Le resort ouvre les réservations pour un forfait « Discover Luxury », proposé pour une durée limitée à l’occasion de l’inauguration. L’offre comprend un crédit de 1,000 dollars à utiliser sur les prestations de l’établissement.