Freddy's apre il 600° ristorante a Beaufort con il formato endcap

Freddy's Frozen Custard & Steakburgers ha annunciato l'apertura del suo 600° ristorante a Beaufort, in South Carolina, il 12 ottobre 2026, segnando una tappa importante della propria espansione negli Stati Uniti. Il locale adotta il formato endcap, all'estremità di un complesso commerciale, senza servizio drive-through: una scelta che riflette l'impegno dell'azienda a offrire agli affiliati più alternative rispetto ai tradizionali ristoranti in edifici indipendenti.

Charleston Custard, affiliato storico della catena, sarà proprietario e gestore del locale, rafforzando la presenza del marchio nel Sud-est degli Stati Uniti. Il ristorante di Beaufort avrà 65 posti a sedere e un patio esterno, abbinando queste dotazioni a uno dei formati di sviluppo che Freddy's sta promuovendo per cogliere una gamma più ampia di opportunità immobiliari.

Più flessibilità nello sviluppo dei ristoranti

Secondo Freddy's, il prototipo endcap rientra in una recente iniziativa volta ad adattarsi a più tipologie di immobili e a sostenere un'ulteriore espansione. L'azienda sta tornando a puntare sia sui ristoranti endcap sia su quelli in-line, inseriti tra altre attività commerciali, per crescere oltre il modello degli edifici indipendenti che ha tradizionalmente caratterizzato la sua rete.

Per gli operatori in franchising, l'importanza dell'apertura di Beaufort risiede proprio in questa maggiore scelta di formati. Freddy's ha dichiarato che queste tipologie di ristorante offrono ulteriore flessibilità nello sviluppo e consentono di entrare nei mercati prioritari, sostenendo l'obiettivo di raggiungere una gamma più ampia di bacini commerciali.

Chris Dull, presidente e amministratore delegato di Freddy's, ha collegato il traguardo raggiunto con questa apertura alla strategia immobiliare dell'azienda. Ha dichiarato che il passaggio ai modelli in-line ed endcap sta aumentando la flessibilità nella scelta di dove e come sviluppare la rete, creando ulteriori opportunità per far conoscere il marchio nelle comunità di tutto il Paese.

Priorità negli Stati Uniti e ricerca di affiliati all'estero

Freddy's ha indicato il Nord-est, la Rust Belt, il Midwest, il Nord-ovest sul Pacifico, la California settentrionale e la Florida come aree che restano prioritarie per la crescita. Sono queste le regioni su cui l'azienda dichiara di concentrare lo sviluppo nazionale, mentre persegue l'espansione attraverso una gamma più ampia di ubicazioni per i ristoranti e cerca nuovi partner in franchising.

L'azienda punta a crescere anche al di fuori del mercato nazionale e ha dichiarato di aver recentemente concluso un accordo di sviluppo per cinque locali nelle Filippine. L'intesa si affianca a una più ampia ricerca di affiliati qualificati, interessati alla gestione di uno o più punti vendita, sia sul mercato nazionale sia su quelli internazionali.

Fondata a Wichita, in Kansas, nel 2002, Freddy's opera nel segmento fast casual con steakburger preparati su ordinazione e frozen custard appena mantecato. L'azienda ha dichiarato che il suo modello operativo snello è concepito per sostenere la crescita a lungo termine della rete in franchising e che continua ad attrarre operatori esperti della ristorazione.

Dopo l'apertura di Beaufort, Freddy's ha dichiarato di contare 600 locali operativi negli Stati Uniti. La ricerca di nuovi affiliati comprende Stati Uniti, Canada e Messico e si rivolge a operatori interessati sia a un singolo ristorante sia a più punti vendita.