Freddy's otwiera 600. restaurację — lokal w Beaufort w formacie endcap

Freddy's Frozen Custard & Steakburgers ogłosiło otwarcie 600. restauracji w Beaufort w Karolinie Południowej 12 października 2026 roku. To kamień milowy w ekspansji sieci w USA. Restauracja działa w formacie endcap, czyli w skrajnym lokalu pasażu handlowego, bez obsługi drive-through. Odzwierciedla to dążenie firmy do zapewnienia franczyzobiorcom większego wyboru niż tradycyjne obiekty wolnostojące.

Właścicielem i operatorem lokalu będzie wieloletni franczyzobiorca Charleston Custard, co umocni obecność sieci w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych. Restauracja w Beaufort będzie oferować miejsca dla 65 gości oraz taras na zewnątrz. Udogodnienia te połączono z jednym z formatów promowanych przez Freddy's w ramach poszukiwania szerszego wachlarza nieruchomości pod nowe lokale.

Większa elastyczność w rozwoju sieci restauracji

Według Freddy's prototyp endcap jest częścią niedawno podjętej inicjatywy, która ma umożliwić wykorzystanie większej liczby typów nieruchomości i wspierać dalszą ekspansję. Firma ponownie kładzie nacisk zarówno na restauracje endcap, jak i in-line, czyli lokale wewnątrz pasażu handlowego, wychodząc poza model obiektów wolnostojących, który tradycyjnie dominował w jej sieci.

Dla franczyzobiorców znaczenie otwarcia w Beaufort wiąże się właśnie z szerszym wyborem formatów. Jak podało Freddy's, tego typu restauracje zapewniają dodatkową elastyczność rozwoju i umożliwiają wejście na priorytetowe rynki, wspierając starania sieci o dotarcie do większej liczby obszarów handlowych.

Chris Dull, prezes i dyrektor generalny Freddy's, powiązał ten kamień milowy w rozwoju sieci ze strategią doboru nieruchomości. Powiedział, że zwrot ku modelom in-line i endcap zwiększa elastyczność firmy w wyborze miejsc i sposobów rozwoju, stwarzając kolejne możliwości wprowadzania marki do społeczności w całym kraju.

Priorytety w USA i pozyskiwanie franczyzobiorców za granicą

Freddy's wskazało północno-wschodnie Stany Zjednoczone, Pas Rdzy, Środkowy Zachód, północno-zachodnie wybrzeże Pacyfiku, północną Kalifornię i Florydę jako niezmienne priorytety rozwoju. To na tych regionach firma deklaruje koncentrację krajowej ekspansji, wykorzystując szerszy wachlarz lokalizacji restauracji i pozyskując kolejnych partnerów franczyzowych.

Firma poszukuje również możliwości rozwoju poza rodzimym rynkiem i poinformowała, że niedawno uzgodniła umowę dotyczącą otwarcia pięciu lokali na Filipinach. Porozumienie to towarzyszy szerszym działaniom na rzecz pozyskiwania odpowiednio przygotowanych franczyzobiorców, którzy będą prowadzić jedną lub wiele restauracji na rynku krajowym i rynkach zagranicznych.

Założone w Wichita w stanie Kansas w 2002 roku Freddy's działa w segmencie fast casual, oferując przygotowywane na zamówienie steakburgery oraz świeżo kręcone lody typu frozen custard. Firma podała, że jej uproszczony model operacyjny ma wspierać długoterminowy rozwój franczyzy i nadal przyciąga doświadczonych operatorów restauracji.

Po otwarciu restauracji w Beaufort Freddy's poinformowało, że ma 600 działających lokali w Stanach Zjednoczonych. Poszukiwania nowych franczyzobiorców obejmują USA, Kanadę i Meksyk i są skierowane do operatorów zainteresowanych prowadzeniem zarówno jednej restauracji, jak i wielu lokali.