Freddy's öppnar sin 600:e restaurang i gavelläge i Beaufort

Freddy's Frozen Custard & Steakburgers meddelade den 12 oktober 2026 att kedjan öppnat sin 600:e restaurang i Beaufort, South Carolina, en milstolpe i expansionen i USA. Restaurangen ligger i en gavellokal utan drive-through, vilket speglar bolagets satsning på att ge franchisetagarna fler alternativ utöver de traditionella fristående restaurangerna.

Charleston Custard, som länge varit franchisetagare, ska äga och driva restaurangen och därmed utöka kedjans närvaro i sydöstra USA. Restaurangen i Beaufort får sittplatser för 65 gäster och en uteservering. Dessa inslag kombineras med ett av de etableringsformat som Freddy's lyfter fram i sin strävan att kunna etablera sig i fler typer av lokaler.

Större flexibilitet vid restaurangetableringar

Enligt Freddy's är prototypen för gavellokaler en del av ett nytt initiativ för att anpassa verksamheten till fler typer av fastigheter och stödja fortsatt expansion. Bolaget lägger förnyad vikt vid både gavellokaler och lokaler mellan andra verksamheter i en butikslänga, när det breddar etableringarna bortom den fristående modell som traditionellt präglat restaurangbeståndet.

För franchisetagarna ligger betydelsen av öppningen i Beaufort i det bredare utbudet av format. Freddy's uppgav att dessa restaurangtyper ger ytterligare flexibilitet vid etableringar och öppnar vägar in på prioriterade marknader, vilket stöder arbetet med att nå fler typer av upptagningsområden.

Chris Dull, vd för Freddy's, kopplade restaurangmilstolpen till denna fastighetsstrategi. Han sade att övergången till lokaler inne i butikslängor och i gavellägen ökade bolagets flexibilitet kring var och hur det etablerar sig, och skapade fler möjligheter att introducera varumärket på orter runt om i landet.

Prioriteringar i USA och internationell rekrytering

Freddy's pekade ut nordöstra USA, rostbältet, Mellanvästern, nordvästra Stillahavskusten, norra Kalifornien och Florida som fortsatt prioriterade tillväxtområden. Dessa regioner utgör bolagets uttalade fokus för inhemska etableringar när det söker expansion genom ett bredare urval av restauranglägen och rekryterar fler franchisepartner.

Bolaget söker också tillväxt utanför hemmamarknaden och uppgav att det nyligen tecknat ett etableringsavtal för fem restauranger i Filippinerna. Avtalet är en del av en bredare rekryteringssatsning riktad till kvalificerade franchisetagare som vill driva en eller flera restauranger, både på hemmamarknaden och internationellt.

Freddy's grundades i Wichita, Kansas, 2002 och verkar inom fast casual-segmentet med steakburgers som tillagas på beställning och nykärnad frozen custard. Bolaget uppgav att dess strömlinjeformade driftsmodell är utformad för att stödja långsiktig franchisetillväxt och att det fortsätter att locka erfarna restaurangoperatörer.

Efter öppningen i Beaufort uppgav Freddy's att kedjan hade 600 restauranger i drift i USA. Sökandet efter nya franchisetagare omfattar USA, Kanada och Mexiko och riktar sig till aktörer som är intresserade av att driva antingen en enda restaurang eller flera enheter.