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Comunicato aziendale

Hilton porta il Palacio Bellas Artes di San Sebastián nella Curio Collection

L’hotel da 81 camere occupa un ex cinema restaurato e ospita un ristorante guidato da Andoni Luis Aduriz, ampliando il portafoglio spagnolo di Hilton.

Online Franchise Chronicle · 08/07/2026

Hilton ha annunciato l’apertura di Hotel Palacio Bellas Artes San Sebastián, Curio Collection by Hilton, frutto della conversione di un ex cinema nel centro di San Sebastián, in Spagna, in un hotel da 81 camere. La società ha dichiarato che l’edificio del 1914, restaurato, torna ad accogliere il pubblico dopo quattro decenni.

La struttura affianca a camere e suite Lotu, un ristorante guidato dallo chef basco Andoni Luis Aduriz, il cui Mugaritz vanta due stelle Michelin. Secondo Hilton, la costa, il centro storico, i bar di pintxos e i luoghi della cultura sono raggiungibili a piedi.

L’apertura amplia un portafoglio spagnolo che comprende ora oltre 65 hotel operativi e in fase di sviluppo, ha dichiarato Simon Vincent, vicepresidente esecutivo e presidente EMEA di Hilton. Per gli operatori del settore alberghiero, il progetto riunisce sotto il marchio Curio Collection la riconversione di un edificio storico, diverse categorie di sistemazione e un’offerta di ristorazione attiva durante tutto l’arco della giornata.

Un ex cinema restaurato e trasformato in hotel

Progettato originariamente dall’architetto Ramón Cortázar, il Palacio Bellas Artes ospitava uno dei primi cinema spagnoli. Inaugurato durante la Belle Époque di San Sebastián, conserva anche dopo la riconversione il suo carattere architettonico Beaux-Arts.

L’architetto Ignacio Quemada ha guidato il restauro, che ha incluso la ricostruzione della cupola e il recupero della facciata e degli elementi decorativi. Lo studio di design spagnolo Isabel López Vilalta + Asociados ha ripensato gli interni sulla base dell’impianto originale del cinema: gli ospiti accedono alla hall attraversando l’ex palcoscenico e passando sotto l’arco del proscenio.

La precedente destinazione dell’edificio ispira anche il progetto artistico. L’artista basco Lander Andonegi ha curato Creation: Light, Movement and Gaze, una collezione di 81 opere distribuite nelle camere e sviluppata attorno alle origini teatrali e cinematografiche della struttura.

Categorie di camere ispirate agli spazi del teatro

Le camere Gallery costituiscono la categoria più numerosa e sono distribuite su tutti e quattro i piani, con diverse configurazioni e vedute sulla città circostante. Le camere Amphitheatre occupano gli ultimi due piani, mentre le più ampie Grand Stalls comprendono alcune sistemazioni con balcone o soggiorno separato.

L’offerta di suite comprende le sistemazioni Front Box e Corner Box, mentre la Cupula Suite si trova sotto la cupola restaurata. Hilton ha spiegato che i nomi e il design delle camere richiamano i settori dei posti a sedere e gli elementi architettonici dell’ex cinema.

Lotu unisce ristorante, bar e panificio

Lotu, il ristorante di Aduriz, occupa l’ex palco del teatro e si articola in due spazi, accogliendo gli ospiti durante tutto l’arco della giornata. Il concept si ispira alle sale da pranzo dei primi del Novecento, dove esponenti del mondo culturale e viaggiatori si ritrovavano in occasione di spettacoli, festival e soggiorni stagionali.

Il menu abbina piatti come pâté en croûte, filetto alla Wellington e sogliola alla mugnaia a preparazioni basche, tra cui txangurro donostiarra e chuleta. Hilton ha dichiarato che il ristorante si presta sia a pasti informali sia a occasioni più formali, con proposte che spaziano dallo smashburger al caviale Oscietra.

La colazione viene servita al tavolo, mentre un bar al livello della strada comunica con la hall. Un panificio interno fornisce ogni giorno pane e prodotti di pasticceria per la colazione, il bar e il ristorante.

Jenna Hackett, vicepresidente senior e responsabile globale di categoria per il Lifestyle Brand Management di Hilton, ha dichiarato che il restauro, il design, l’arte e l’offerta gastronomica della struttura la legano all’identità culturale di San Sebastián. È possibile prenotare attraverso il sito web dell’hotel e l’app mobile Hilton Honors; l’hotel aderisce al programma fedeltà Hilton Honors.

Source: stories.hilton.com. This report is based on an announcement issued by Hilton. Figures and claims are attributed to the company and have not been independently audited.

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