Hilton ansluter Palacio Bellas Artes i San Sebastián till Curio Collection

Hilton har meddelat att Hotel Palacio Bellas Artes San Sebastián, Curio Collection by Hilton, har öppnat i en tidigare biograf i centrala San Sebastián i Spanien, som byggts om till ett hotell med 81 rum. Enligt bolaget välkomnar den restaurerade byggnaden från 1914 åter allmänheten efter fyra decennier.

Hotellet erbjuder rum och sviter samt Lotu, en restaurang under ledning av den baskiske kocken Andoni Luis Aduriz, vars restaurang Mugaritz har två Michelinstjärnor. Enligt Hilton ligger hotellet på gångavstånd från kusten, den historiska gamla stan, pintxosbarer och kulturinstitutioner.

Öppningen utökar en spansk portfölj som nu omfattar fler än 65 hotell i drift eller under utveckling, säger Simon Vincent, Hiltons vice koncernchef och chef för EMEA. Ur hotellbranschens perspektiv förenar projektet omvandlingen av en historisk byggnad med flera boendekategorier och ett mat- och dryckesutbud som sträcker sig över hela dagen under varumärket Curio Collection.

Tidigare biograf restaurerad till hotell

Palacio Bellas Artes ritades ursprungligen av arkitekten Ramón Cortázar och inrymde en av Spaniens tidigaste biografer. Byggnaden öppnade under San Sebastiáns belle époque och har efter ombyggnaden behållit sin arkitektoniska karaktär i beaux-arts-stil.

Arkitekten Ignacio Quemada ledde restaureringen, som omfattade återuppbyggnad av kupolen och renovering av fasaden och dess dekorativa detaljer. Den spanska designbyrån Isabel López Vilalta + Asociados omarbetade interiörerna med utgångspunkt i biografens ursprungliga planlösning. Gästerna når lobbyn via den tidigare scenen och under scenöppningens valv.

Byggnadens tidigare användning präglar även dess konstprogram. Den baskiske konstnären Lander Andonegi har kurerat Creation: Light, Movement and Gaze, en samling med 81 verk fördelade över gästrummen och framtagna med utgångspunkt i byggnadens ursprung som teater och biograf.

Rumskategorier med inspiration från teatersalongen

Gallery-rummen utgör den största boendekategorin och finns på samtliga fyra våningsplan, med olika planlösningar och utsikt över den omgivande staden. Amphitheatre-rummen ligger på de två översta våningarna, medan de större Grand Stalls-rummen bland annat omfattar rum med balkong eller separat vardagsrum.

Bland sviterna finns kategorierna Front Box och Corner Box samt Cupula Suite, som ligger under den restaurerade kupolen. Enligt Hilton speglar rummens namn och utformning den tidigare biografens sittplatssektioner och arkitektoniska detaljer.

Lotu förenar restaurang, bar och bageri

Aduriz restaurang Lotu ligger i teaterns tidigare loge, sträcker sig över två utrymmen och serverar gäster under hela dagen. Konceptet hämtar inspiration från det tidiga nittonhundratalets matsalar, där kulturpersonligheter och resenärer samlades i samband med föreställningar, festivaler och säsongsbesök.

Menyn kombinerar rätter som pâté en croûte, biff Wellington och sjötunga meunière med baskiska rätter som txangurro donostiarra och chuleta. Enligt Hilton erbjuder restaurangen såväl enklare som mer formella måltider, med alternativ från smashburgare till Oscietra-kaviar.

Frukosten serveras vid bordet, och en bar i gatuplan ansluter till lobbyn. Ett eget bageri levererar dagligen bröd och bakverk till frukosten, baren och restaurangen.

Jenna Hackett, Hiltons senior vice president och globala kategorichef för Lifestyle Brand Management, säger att hotellets restaurering, design, konst och matutbud knyter det till San Sebastiáns kulturella identitet. Bokningar kan göras via hotellets webbplats och mobilappen Hilton Honors, och hotellet ingår i lojalitetsprogrammet Hilton Honors.