Hilton đưa Palacio Bellas Artes tại San Sebastián vào Curio Collection

Hilton công bố khai trương Hotel Palacio Bellas Artes San Sebastián, Curio Collection by Hilton, chuyển đổi một rạp chiếu phim cũ tại trung tâm San Sebastián, Tây Ban Nha, thành khách sạn 81 phòng. Tập đoàn cho biết tòa nhà có từ năm 1914 đã được trùng tu và đang đón công chúng trở lại sau bốn thập kỷ.

Bên cạnh các phòng nghỉ và phòng suite, khách sạn còn có Lotu, nhà hàng do đầu bếp xứ Basque Andoni Luis Aduriz dẫn dắt, người có nhà hàng Mugaritz sở hữu hai sao Michelin. Theo Hilton, từ khách sạn có thể đi bộ đến bờ biển, khu phố cổ lịch sử, các quán pintxos và những địa điểm văn hóa.

Theo Simon Vincent, Phó chủ tịch điều hành kiêm Chủ tịch khu vực EMEA của Hilton, khách sạn mới bổ sung vào danh mục tại Tây Ban Nha hiện có hơn 65 khách sạn đang hoạt động và trong kế hoạch phát triển. Với độc giả ngành khách sạn, dự án kết hợp việc chuyển đổi công năng một tòa nhà lịch sử, nhiều hạng phòng lưu trú và dịch vụ ẩm thực cả ngày dưới thương hiệu Curio Collection.

Trùng tu rạp chiếu phim cũ thành khách sạn

Palacio Bellas Artes ban đầu do kiến trúc sư Ramón Cortázar thiết kế và từng là nơi đặt một trong những rạp chiếu phim đầu tiên của Tây Ban Nha. Công trình mở cửa trong thời kỳ Belle Époque của San Sebastián và vẫn giữ nét kiến trúc Beaux Arts sau khi chuyển đổi công năng.

Kiến trúc sư Ignacio Quemada chủ trì việc trùng tu, bao gồm xây dựng lại mái vòm, tân trang mặt tiền và các chi tiết trang trí. Đơn vị thiết kế Tây Ban Nha Isabel López Vilalta + Asociados tái thiết kế nội thất dựa trên bố cục ban đầu của rạp chiếu phim; khách đi vào sảnh qua khu vực sân khấu cũ và bên dưới vòm khung sân khấu.

Công năng trước đây của tòa nhà cũng là nguồn cảm hứng cho chương trình nghệ thuật tại khách sạn. Nghệ sĩ xứ Basque Lander Andonegi phụ trách tuyển chọn Creation: Light, Movement and Gaze, bộ sưu tập gồm 81 tác phẩm được bố trí trong các phòng nghỉ, lấy cảm hứng từ nguồn gốc nhà hát và rạp chiếu phim của công trình.

Các hạng phòng lấy cảm hứng từ bố cục nhà hát

Gallery là hạng phòng có số lượng nhiều nhất, được bố trí trên cả bốn tầng, với nhiều cách bố trí và tầm nhìn ra thành phố xung quanh. Các phòng Amphitheatre nằm ở hai tầng trên cùng, trong khi hạng Grand Stalls rộng hơn có một số phòng với ban công hoặc phòng khách riêng.

Các lựa chọn suite bao gồm Front Box và Corner Box, còn Cupula Suite nằm dưới mái vòm đã được trùng tu. Hilton cho biết tên gọi và thiết kế các phòng phản ánh những khu vực ghế ngồi và đặc điểm kiến trúc của rạp chiếu phim trước đây.

Lotu kết hợp nhà hàng, quầy bar và xưởng bánh

Lotu của Aduriz nằm tại khu lô ghế cũ của nhà hát, trải rộng trên hai không gian và phục vụ khách suốt cả ngày. Ý tưởng của nhà hàng lấy cảm hứng từ những phòng ăn đầu thế kỷ hai mươi, nơi các nhân vật văn hóa và du khách tụ họp trong những dịp biểu diễn, lễ hội và các chuyến thăm theo mùa.

Thực đơn kết hợp các món như pâté en croûte, bò Wellington và cá bơn meunière với những món xứ Basque như txangurro donostiarra và chuleta. Hilton cho biết nhà hàng đáp ứng cả nhu cầu dùng bữa thoải mái lẫn trang trọng, với các lựa chọn từ burger ép dẹt đến trứng cá tầm Oscietra.

Bữa sáng được phục vụ tại bàn, còn quầy bar ở tầng trệt thông với sảnh khách sạn. Xưởng bánh nội bộ cung cấp bánh mì và bánh ngọt hằng ngày cho bữa sáng, quầy bar và nhà hàng.

Jenna Hackett, Phó chủ tịch cấp cao kiêm lãnh đạo ngành hàng toàn cầu phụ trách quản lý thương hiệu phong cách sống của Hilton, cho biết việc trùng tu, thiết kế, nghệ thuật và dịch vụ ẩm thực đã gắn kết khách sạn với bản sắc văn hóa của San Sebastián. Khách có thể đặt phòng qua website của khách sạn và ứng dụng di động Hilton Honors; khách sạn cũng tham gia chương trình khách hàng thân thiết Hilton Honors.