ประกาศบริษัท
Hilton เพิ่ม Palacio Bellas Artes ในซานเซบัสเตียนเข้าสู่ Curio Collection
โรงแรมขนาด 81 ห้องตั้งอยู่ในอาคารโรงภาพยนตร์เก่าที่ได้รับการบูรณะ พร้อมร้านอาหารภายใต้การนำของ Andoni Luis Aduriz เสริมพอร์ตโรงแรมของ Hilton ในสเปน
Online Franchise Chronicle · 8/7/2569
Hilton ประกาศเปิด Hotel Palacio Bellas Artes San Sebastián, Curio Collection by Hilton โดยปรับโฉมโรงภาพยนตร์เก่าใจกลางเมืองซานเซบัสเตียน ประเทศสเปน ให้เป็นโรงแรมขนาด 81 ห้อง บริษัทระบุว่าอาคารที่สร้างขึ้นในปี 1914 แห่งนี้ได้รับการบูรณะและกลับมาเปิดต้อนรับสาธารณชนอีกครั้งหลังจากผ่านไปสี่ทศวรรษ
โรงแรมมีทั้งห้องพักและห้องสวีท พร้อมด้วย Lotu ร้านอาหารภายใต้การนำของ Andoni Luis Aduriz เชฟชาวบาสก์ เจ้าของร้าน Mugaritz ที่ได้รับดาวมิชลินสองดวง Hilton ระบุว่าโรงแรมอยู่ในระยะที่เดินถึงชายฝั่งทะเล ย่านเมืองเก่าอันเก่าแก่ บาร์ปินโชส และสถานที่ทางวัฒนธรรมได้
Simon Vincent รองประธานบริหารและประธานฝ่ายยุโรป ตะวันออกกลาง และแอฟริกา (EMEA) ของ Hilton กล่าวว่า การเปิดตัวครั้งนี้ช่วยเสริมพอร์ตของบริษัทในสเปน ซึ่งปัจจุบันมีโรงแรมที่เปิดดำเนินการแล้วและอยู่ระหว่างการพัฒนารวมมากกว่า 65 แห่ง สำหรับผู้อ่านในอุตสาหกรรมโรงแรม โครงการนี้ผสานการปรับใช้อาคารประวัติศาสตร์ ที่พักหลากหลายประเภท และบริการอาหารและเครื่องดื่มตลอดวันเข้าไว้ด้วยกันภายใต้แบรนด์ Curio Collection
บูรณะโรงภาพยนตร์เก่าสู่โรงแรม
Palacio Bellas Artes ออกแบบโดยสถาปนิก Ramón Cortázar และเคยเป็นที่ตั้งของโรงภาพยนตร์ยุคแรก ๆ แห่งหนึ่งของสเปน อาคารเปิดใช้งานในช่วงยุคแบลเอป็อกของซานเซบัสเตียน และยังคงเอกลักษณ์ทางสถาปัตยกรรมแบบโบซาร์ไว้หลังการปรับเปลี่ยนการใช้งาน
สถาปนิก Ignacio Quemada เป็นผู้นำงานบูรณะ ซึ่งรวมถึงการสร้างโดมขึ้นใหม่ ตลอดจนการบูรณะส่วนหน้าอาคารและองค์ประกอบตกแต่ง บริษัทออกแบบจากสเปน Isabel López Vilalta + Asociados ปรับปรุงพื้นที่ภายในโดยยึดผังเดิมของโรงภาพยนตร์ ผู้เข้าพักจะเข้าสู่ล็อบบี้ผ่านบริเวณที่เคยเป็นเวทีและลอดใต้ซุ้มกรอบเวที
การใช้งานเดิมของอาคารยังเป็นแนวทางให้กับงานศิลปะภายในโรงแรม Lander Andonegi ศิลปินชาวบาสก์ เป็นภัณฑารักษ์ของคอลเลกชัน Creation: Light, Movement and Gaze ซึ่งประกอบด้วยผลงาน 81 ชิ้นที่จัดแสดงตามห้องพักต่าง ๆ โดยพัฒนาขึ้นจากรากฐานของอาคารในฐานะโรงละครและโรงภาพยนตร์
ประเภทห้องพักได้แรงบันดาลใจจากผังโรงละคร
ห้อง Gallery เป็นประเภทห้องพักที่มีจำนวนมากที่สุด กระจายอยู่ทั่วทั้งสี่ชั้น โดยมีผังห้องและทิวทัศน์เมืองโดยรอบแตกต่างกัน ห้อง Amphitheatre อยู่บนสองชั้นบนสุด ส่วนห้อง Grand Stalls ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่า บางห้องมีระเบียงหรือห้องนั่งเล่นแยกเป็นสัดส่วน
ห้องสวีทมีทั้งประเภท Front Box และ Corner Box ขณะที่ Cupula Suite ตั้งอยู่ใต้โดมที่ได้รับการบูรณะ Hilton ระบุว่าชื่อและการออกแบบห้องพักสะท้อนถึงโซนที่นั่งและองค์ประกอบทางสถาปัตยกรรมของโรงภาพยนตร์เดิม
Lotu รวมร้านอาหาร บาร์ และเบเกอรีไว้ด้วยกัน
Lotu ของ Aduriz ตั้งอยู่ในบริเวณที่เคยเป็นที่นั่งบ็อกซ์ของโรงละคร ครอบคลุมพื้นที่สองส่วนและให้บริการผู้เข้าพักตลอดวัน แนวคิดของร้านได้แรงบันดาลใจจากห้องอาหารในช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ยี่สิบ ซึ่งเป็นสถานที่พบปะของบุคคลในแวดวงวัฒนธรรมและนักเดินทางที่มาชมการแสดง ร่วมเทศกาล หรือเยือนเมืองตามฤดูกาล
เมนูผสมผสานอาหารอย่างปาเต้อบในแป้งพาย บีฟเวลลิงตัน และปลาลิ้นหมาเมอนิเยร์ เข้ากับอาหารบาสก์ เช่น txangurro donostiarra และ chuleta Hilton ระบุว่าร้านรองรับทั้งการรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ และแบบเป็นทางการ โดยมีตัวเลือกตั้งแต่สแมชเบอร์เกอร์ไปจนถึงคาเวียร์ Oscietra
อาหารเช้าให้บริการที่โต๊ะ ส่วนบาร์ระดับถนนเชื่อมต่อกับล็อบบี้ เบเกอรีภายในโรงแรมผลิตขนมปังและขนมอบทุกวันสำหรับบริการอาหารเช้า บาร์ และร้านอาหาร
Jenna Hackett รองประธานอาวุโสและหัวหน้ากลุ่มธุรกิจระดับโลกด้านการบริหารแบรนด์ไลฟ์สไตล์ของ Hilton กล่าวว่า การบูรณะ การออกแบบ งานศิลปะ และบริการอาหารของโรงแรมเชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของซานเซบัสเตียน ผู้สนใจสามารถจองผ่านเว็บไซต์โรงแรมและแอปพลิเคชันมือถือ Hilton Honors โดยโรงแรมเข้าร่วมโปรแกรมสมาชิก Hilton Honors ด้วย
Source: stories.hilton.com. This report is based on an announcement issued by Hilton. Figures and claims are attributed to the company and have not been independently audited.
