Canopy z portfolio Hilton debiutuje w Utah z hotelem o 180 pokojach w Deer Valley

Należąca do Hilton marka Canopy otworzyła we wrześniu 2026 swój pierwszy hotel w Utah, w miejscowości Park City. Obiekt ze 180 pokojami znajduje się w pobliżu rozbudowywanej części East Village ośrodka Deer Valley Resort. Jak podał Hilton, Canopy Deer Valley, zrealizowany przez Extell Development Company, oznacza także wejście tej marki lifestylowej do ośrodków narciarskich.

Hotel jest jednym z pierwszych obiektów otwartych w ramach rozbudowy East Village i znajduje się zaledwie kilka kroków od kolei gondolowej Jordanelle Express Gondola. Łączy dostęp do gór z czterema konceptami gastronomicznymi skierowanymi zarówno do gości hotelowych, jak i okolicznych mieszkańców, wzbogacając rozwijającą się destynację o ofertę gastronomiczną dostępną od rana do wieczora.

Hilton poinformował, że ceny pokoi za noc zaczynają się od $200. Obiekt znajduje się około 40 minut od międzynarodowego lotniska w Salt Lake City i uczestniczy w programie lojalnościowym Hilton Honors.

Cztery koncepty gastronomiczne dla gości i mieszkańców

Za gastronomię hotelu odpowiada szef kuchni Scott Rackliff, który wcześniej pracował w Eleven Madison Park Daniela Humma oraz w Dinex Group Daniela Bouluda w Nowym Jorku. Jak podał Hilton, menu koncentruje się na kuchni typu comfort food, a składniki w miarę możliwości pochodzą od regionalnych producentów, takich jak PaMaw’s Organic Farm i Wasatch Meats.

Tavolona, główna włoska trattoria hotelu, serwuje śniadania, lunche i kolacje. Sąsiadujący z nią lounge Fornetto oferuje antipasti, cicchetti i pizzę, a także lokalne piwa i koktajle.

Mountain Provisions łączy kawiarnię z ofertą jedzenia na wynos i produktów spożywczych, w tym kawy od Park City Coffee Roasters. Mieszczący się na dachu lounge Alpine Attic serwuje dania typu comfort food i napoje od dostawców z Utah, wśród których są High West Distillery i Alpine Distilling, a także oferuje sezonowy program wydarzeń.

Górskie otoczenie inspiracją dla pokoi i przestrzeni wspólnych

DLR Group | BraytonHughes zaprojektowało wnętrza w nawiązaniu do górniczej przeszłości Park City i krajobrazu Deer Valley. W środku wykorzystano materiały o industrialnym charakterze i drewniane wykończenia, natomiast na zewnątrz zastosowano lokalny kamień oraz drewno modyfikowane termicznie.

Pokoje wyposażono w meble wykonane na zamówienie, naturalne materiały i miejsca do przechowywania sprzętu outdoorowego. Zagłówki nawiązują do specjalistycznego wyposażenia outdoorowego, dywany przywodzą na myśl ślady nart, a duże okna zapewniają widoki na Deer Valley Resort i zbiornik Jordanelle Reservoir.

Dyrektor generalny Andrew Carey powiedział, że podejście hotelu wykracza poza pokoje i restauracje, obejmując również współpracę z lokalnymi rzemieślnikami i firmami. W przestrzeniach wspólnych można napić się kawy w lobby i spotkać przy kominkach, co wpisuje się w założenie, by obiekt przyjmował gości zarówno w sezonie narciarskim, jak i latem.

Canopy w rozwijającej się części ośrodka

Alexandra Coleman, wiceprezes i globalna szefowa marki Canopy Hotels, określiła otwarcie jako element ekspansji marki na nowe rynki. „Canopy Deer Valley to nasz debiut w Utah i w ośrodku narciarskim” — powiedziała.

Goście rezerwujący bezpośrednio przez preferowane kanały Hilton mogą korzystać z przywilejów Hilton Honors, w tym zniżek dla członków, bezpłatnego standardowego Wi-Fi oraz płatności łączących punkty i pieniądze. Aplikacja programu umożliwia również zameldowanie, wybór pokoju i dostęp za pomocą Digital Key.

Otwarcie hotelu następuje w czasie dalszego rozwoju Deer Valley East Village. Według Hilton nowa część u podnóża stoków będzie oferować powiększony teren narciarski, restauracje, sklepy, rekreację, rozrywkę i całoroczny program wydarzeń.