Canopy ของ Hilton เปิดตัวในยูทาห์ด้วยโรงแรม 180 ห้องที่ Deer Valley

Canopy แบรนด์โรงแรมในเครือ Hilton เปิดโรงแรมแห่งแรกในรัฐยูทาห์ที่พาร์กซิตีในเดือนกันยายน 2026 โดยเพิ่มโรงแรมขนาด 180 ห้องใกล้พื้นที่ขยาย East Village ของ Deer Valley Resort ทั้งนี้ Hilton ระบุว่า Canopy Deer Valley ซึ่งพัฒนาโดย Extell Development Company ยังเป็นการเข้าสู่ตลาดสกีรีสอร์ตครั้งแรกของแบรนด์ไลฟ์สไตล์แห่งนี้ด้วย

โรงแรมแห่งนี้เป็นหนึ่งในโรงแรมกลุ่มแรกที่เปิดให้บริการภายใต้โครงการขยาย East Village และอยู่ห่างจากกระเช้า Jordanelle Express Gondola เพียงไม่กี่ก้าว นอกจากความสะดวกในการขึ้นเขาแล้ว โรงแรมยังมีร้านอาหารสี่คอนเซ็ปต์ที่มุ่งให้บริการทั้งแขกที่เข้าพักและคนในพื้นที่ เติมเต็มบริการอาหารและเครื่องดื่มตั้งแต่เช้าจรดค่ำให้แก่จุดหมายปลายทางที่กำลังพัฒนาแห่งนี้

Hilton ระบุว่า ราคาห้องพักต่อคืนเริ่มต้นที่ $200 โรงแรมอยู่ห่างจากท่าอากาศยานนานาชาติซอลต์เลกซิตีประมาณ 40 นาที และเข้าร่วมโปรแกรมสมาชิก Hilton Honors

ร้านอาหารสี่คอนเซ็ปต์เจาะกลุ่มแขกโรงแรมและคนในพื้นที่

สกอตต์ แร็คลิฟฟ์ เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ เป็นผู้นำงานด้านอาหารของโรงแรม โดยก่อนหน้านี้เคยทำงานที่ Eleven Madison Park ของแดเนียล ฮุมม์ และ Dinex Group ของแดเนียล บูลูด์ ในนครนิวยอร์ก Hilton ระบุว่า เมนูเน้นอาหารกินสบายรสชาติคุ้นเคย โดยจัดหาวัตถุดิบจากผู้ผลิตในภูมิภาคเท่าที่ทำได้ เช่น PaMaw’s Organic Farm และ Wasatch Meats

Tavolona ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ตรัตโตเรียหลักของโรงแรม ให้บริการอาหารเช้า กลางวัน และค่ำ ส่วนเลานจ์ Fornetto ที่อยู่ติดกัน เสิร์ฟอันติปัสตี ชิกเกตตี และพิซซ่า พร้อมเบียร์ท้องถิ่นและค็อกเทล

Mountain Provisions ผสานคาเฟ่เข้ากับบริการอาหารซื้อกลับและจำหน่ายเสบียง รวมถึงกาแฟจาก Park City Coffee Roasters ส่วนเลานจ์บนดาดฟ้า Alpine Attic เสิร์ฟอาหารกินสบายรสชาติคุ้นเคย และนำเสนอเครื่องดื่มจากผู้ผลิตในยูทาห์ รวมถึง High West Distillery และ Alpine Distilling พร้อมกิจกรรมตามฤดูกาล

บรรยากาศภูเขากำหนดแนวทางออกแบบห้องพักและพื้นที่ส่วนกลาง

DLR Group | BraytonHughes ออกแบบภายในโดยอ้างอิงประวัติศาสตร์การทำเหมืองของพาร์กซิตีและภูมิทัศน์ของ Deer Valley ภายในใช้วัสดุสไตล์อุตสาหกรรมและพื้นผิวตกแต่งด้วยไม้ ขณะที่ภายนอกใช้หินจากท้องถิ่นและไม้ปรับสภาพด้วยความร้อน

ห้องพักใช้เฟอร์นิเจอร์สั่งทำ วัสดุธรรมชาติ และมีพื้นที่เก็บอุปกรณ์กิจกรรมกลางแจ้ง หัวเตียงได้แรงบันดาลใจจากอุปกรณ์กลางแจ้งสมรรถนะสูง ลวดลายพรมสื่อถึงรอยสกี และหน้าต่างบานใหญ่เปิดรับวิว Deer Valley Resort และอ่างเก็บน้ำจอร์แดเนลล์

แอนดรูว์ แครี ผู้จัดการทั่วไป กล่าวว่า แนวทางของโรงแรมครอบคลุมมากกว่าห้องพักและร้านอาหาร โดยรวมถึงความร่วมมือกับช่างฝีมือและธุรกิจท้องถิ่น พื้นที่ส่วนกลางมีจุดบริการกาแฟในล็อบบี้และพื้นที่พบปะสังสรรค์ริมเตาผิง ซึ่งสอดรับกับเป้าหมายของโรงแรมในการต้อนรับผู้มาเยือนทั้งในฤดูสกีและฤดูร้อน

Canopy เข้าสู่หมู่บ้านรีสอร์ตที่กำลังเติบโต

อเล็กซานดรา โคลแมน รองประธานและผู้นำแบรนด์ระดับโลกของ Canopy Hotels กล่าวถึงการเปิดโรงแรมครั้งนี้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของการขยายแบรนด์เข้าสู่ตลาดใหม่ “Canopy Deer Valley เป็นการเปิดตัวครั้งแรกของเราในยูทาห์และในสกีรีสอร์ต” เธอกล่าว

แขกที่จองโดยตรงผ่านช่องทางที่ Hilton กำหนดสามารถรับสิทธิประโยชน์จาก Hilton Honors รวมถึงส่วนลดสำหรับสมาชิก Wi-Fi มาตรฐานฟรี และการชำระด้วยคะแนนร่วมกับเงิน แอปของโปรแกรมยังรองรับการเช็กอิน การเลือกห้องพัก และการเข้าห้องด้วย Digital Key

โรงแรมเปิดให้บริการในช่วงที่ Deer Valley East Village ยังคงเดินหน้าพัฒนา โดย Hilton ระบุว่า หมู่บ้านฐานสกีแห่งใหม่นี้จะมีพื้นที่เล่นสกีที่ขยายเพิ่ม ร้านอาหาร ร้านค้า พื้นที่นันทนาการ ความบันเทิง และกิจกรรมตลอดทั้งปี