إعلان الشركة
Hilton تستعيد وصفة Caribe Hilton بمناسبة اليوم الوطني للبينيا كولادا
تحتفي Hilton بيوم 10 يوليو عبر مشاركة الوصفة التي تنسبها إلى النادل رامون «مونتشيتو» ماريرو في Caribe Hilton، رابطةً جذور الكوكتيل البورتوريكية بإرثها في المأكولات والمشروبات.
Online Franchise Chronicle · 7/7/2026
تسلّط Hilton الضوء على فندق Caribe Hilton في سان خوان، بورتوريكو، قبيل اليوم الوطني للبينيا كولادا في 10 يوليو، بنشر وصفة الكوكتيل الذي تقول إنه ابتُكر في الفندق عام 1954. ويربط منشور في المركز الإعلامي للشركة هذا المشروب بتاريخ علامتها Hilton Hotels & Resorts.
بحسب Hilton، ابتكر النادل رامون «مونتشيتو» ماريرو البينيا كولادا أثناء عمله في الفندق، حيث طُلب منه إعداد مشروب ترحيبي يعكس هوية الجزيرة. وتشجّع الشركة القراء على تحضير الكوكتيل من مكوناته الأساسية أو تجربته بجوار المسبح في Caribe Hilton.
بالنسبة إلى مشغّلي الفنادق وقطاع المأكولات والمشروبات، ينصبّ الاهتمام على منتج بدأ ضمن مراسم الترحيب بالضيوف، ولا يزال مرتبطاً بفندق بعينه. وتقدّم Hilton الكوكتيل مثالاً على كيفية ربط عروضها من المأكولات والمشروبات بين تجربة الضيف وهوية الوجهة.
مشروب ترحيبي بجذور بورتوريكية
تُرجع رواية Hilton ابتكار ماريرو إلى مزيج من كريمة جوز الهند وعصير الأناناس الطازج والكريمة كثيفة الدسم والثلج المجروش. وأُضيف الروم لاحقاً، لينتج الكوكتيل الكحولي الوارد في الوصفة التي نشرتها الشركة.
تصف الشركة المشروب بأنه تطوّر من مشروب ترحيبي في فندق إلى كوكتيل معروف عالمياً. كما تربط مزيج الأناناس وجوز الهند، وجذور المشروب في سان خوان، بثقافة السفر والضيافة في بورتوريكو.
تضع Hilton البينيا كولادا إلى جانب ابتكارات أخرى تنسبها إلى تاريخها، منها أول فندق مكيّف، وأول فندق في مطار، وحلوى البراوني. وتستند الشركة في المنشور إلى نهج ماريرو في استقبال الضيوف لإبراز دور المأكولات والمشروبات في إقامة الضيف.
الوصفة التي تشاركها Hilton
تكفي الوصفة المنشورة لإعداد مشروب 1، وتتطلب 2 أونصة من الروم، و1 أونصة من كريمة جوز الهند، و6 أونصات من عصير الأناناس الطازج، و1 أونصة من الكريمة كثيفة الدسم، و1/2 كوب من الثلج المجروش. وتورد شريحة أناناس وحبة كرز ماراشينو بوصفهما إضافتين اختياريتين للتزيين.
تقوم طريقة Hilton على مزج الروم وكريمة جوز الهند والكريمة كثيفة الدسم وعصير الأناناس، ثم سكب المزيج فوق الثلج في كأس بسعة 12 أونصة. وتقدّم الشركة أيضاً نسخة خالية من الكحول، تحتفظ بالمكونات الأساسية نفسها مع الاستغناء عن الروم.
تأتي دعوة Hilton إلى إعادة اكتشاف الوصفة تزامناً مع المناسبة السنوية في 10 يوليو. وإلى جانب تعليمات التحضير المنزلي، يوجّه منشورها المسافرين إلى Caribe Hilton لتذوّق المشروب في الفندق الذي ابتكره فيه ماريرو للمرة الأولى، بحسب الشركة.
Source: stories.hilton.com. This report is based on an announcement issued by Hilton. Figures and claims are attributed to the company and have not been independently audited.