Hilton återvänder till Caribe Hiltons recept inför National Piña Colada Day

Hilton lyfter fram Caribe Hilton i San Juan, Puerto Rico, inför National Piña Colada Day den 10 juli och publicerar receptet på cocktailen som enligt bolaget skapades på hotellet 1954. Inlägget i bolagets pressrum knyter drinken till historien bakom varumärket Hilton Hotels & Resorts.

Enligt Hilton utvecklade bartendern Ramón ”Monchito” Marrero piña colada när han arbetade på hotellet, där han fick i uppdrag att skapa en välkomstdrink som speglade ön. Bolaget uppmuntrar läsarna att göra cocktailen från grunden eller prova den vid poolen på Caribe Hilton.

För aktörer inom hotell- och restaurangbranschen ligger fokus på en produkt som började som en del av välkomnandet av gästerna och fortfarande förknippas med ett specifikt hotell. Hilton presenterar cocktailen som ett exempel på hur bolagets mat- och dryckesutbud förenar gästupplevelsen med destinationens identitet.

En välkomstdrink med rötter i Puerto Rico

I Hiltons berättelse har Marreros skapelse sitt ursprung i en blandning av sötad kokoskräm, färsk ananasjuice, vispgrädde och krossad is. Rom tillsattes senare, vilket gav den alkoholhaltiga cocktail som finns i bolagets publicerade recept.

Bolaget beskriver hur drinken gick från att vara en välkomstdrink på ett hotell till en internationellt välkänd cocktail. Det kopplar också kombinationen av ananas och kokos, liksom drinkens ursprung i San Juan, till Puerto Ricos rese- och gästfrihetskultur.

Hilton placerar piña colada vid sidan av andra innovationer som bolaget gör anspråk på i sin historia, däribland det första luftkonditionerade hotellet, det första flygplatshotellet och brownien. I inlägget använder bolaget Marreros syn på värdskap som utgångspunkt för matens och dryckens roll under en hotellvistelse.

Receptet som Hilton delar

Det publicerade receptet ger 1 drink och innehåller 2 ounce rom, 1 ounce sötad kokoskräm, 6 ounce färsk ananasjuice, 1 ounce vispgrädde och 1/2 cup krossad is. En ananasskiva och ett maraschinokörsbär anges som valfri garnering.

Enligt Hiltons anvisningar blandas rom, sötad kokoskräm, vispgrädde och ananasjuice, varefter blandningen hälls över is i ett glas som rymmer 12 ounce. Bolaget erbjuder också en alkoholfri variant med samma basingredienser men utan rom.

Det årliga firandet den 10 juli är anledningen till att Hilton nu bjuder in till att återupptäcka receptet. Utöver anvisningarna för att göra drinken hemma hänvisar inlägget resenärer till Caribe Hilton för att prova den på hotellet där Marrero enligt bolaget först skapade den.