Hilton تسلّط الضوء على تجارب الطعام والأنشطة المحلية في Canopy Cape Town

تسلّط Hilton الضوء على تجارب الطعام المحلية واستكشاف الوجهة في Canopy Cape Town Longkloof، فندقها الذي يضم 154 غرفة في حي لونغكلوف بكيب تاون، والذي افتُتح في 2025. ويركّز استعراض الشركة للوجهة على مطعم الفندق، Ongetem، وسهولة الوصول إلى معالم تمتد من الواجهة البحرية إلى المسارات الجبلية القريبة.

وفقاً لـHilton، يمكن للضيوف ترتيب العديد من التجارب التي تسلّط عليها الضوء عبر الفندق، بما فيها جولة بالسيارة على الساحل في سيارة Cobra رياضية. وبالنسبة إلى مشغّلي الفنادق، يجمع هذا العرض بين الإقامة ومطعم داخل الفندق يقوده شيف من جنوب أفريقيا والمساعدة في ترتيب أنشطة خارج المنشأة.

مطعم بيرتوس باسون محور تجربة الطعام

يُعدّ Ongetem أحدث مطاعم الشيف الجنوب أفريقي بيرتوس باسون، بحسب Hilton. ويعني اسمه «غير مروّض» باللغة الأفريكانية، وتضم قائمته لحوماً مطهية على اللهب ومعجّنات طازجة الخَبز ونبيذاً من منتجين محليين وكوكتيلات.

يجمع مفهوم المطعم بين فنون الجزارة والخَبز وتحضير الكوكتيلات. وبذلك تصبح المأكولات والمشروبات جزءاً من عرض الفندق نفسه، إلى جانب خيارات تناول الطعام المتاحة في الحي المحيط.

يقع شارع كلوف، بما يضمّه من مطاعم ومتاجر بوتيك وحانات، على مسافة سير من الفندق. وتصف Hilton أيضاً وسط المدينة والواجهة البحرية والشواطئ بأنها تقع على بُعد رحلة قصيرة بالسيارة، ما يتيح للضيوف الوصول إلى متاجر الحي ومطاعمه، فضلاً عن المعالم في مناطق أخرى من كيب تاون.

جولات ساحلية بالسيارة ومشي في الجبال

من بين الأنشطة التي تروّج لها Hilton جولة في سيارة Cobra مكشوفة على طريق تشابمانز بيك درايف، ويمكن حجزها عبر الفندق. ويمتد الطريق الساحلي البالغ طوله 9 كيلومترات بين هوت باي ونوردوك، مارّاً عبر 114 منعطفاً بين الجروف الصخرية، مع إطلالات على المحيط الأطلسي.

وللضيوف الباحثين عن مسارات للمشي، تشير Hilton إلى جبل تيبل وجبل لايونز هيد، وكلاهما على بُعد دقائق قليلة بالسيارة من الفندق. وتذكر الشركة أن الشروق والغروب من الأوقات المفضّلة للمشي الجبلي، مع إطلالات بانورامية تتيحها المسارات.

وتشمل الرحلات الأخرى زيارة شاطئ بولدرز قرب سايمونز تاون، حيث يمكن للزوار مشاهدة مستعمرة من البطاريق الأفريقية. وتوفّر الممرات الخشبية والشواطئ المحمية من الرياح أماكن لمراقبة هذه الطيور.

الثقافة على الواجهة البحرية ورحلات إلى مناطق النبيذ

تشمل توصيات Hilton أيضاً منطقة الواجهة البحرية في كيب تاون، حيث يمكن الجمع بين التسوّق وتناول الطعام والزيارات الثقافية. ومن معالمها Zeitz MOCAA، الذي تصفه الشركة بأنه أكبر متحف مخصّص للفن المعاصر من أفريقيا وشتاتها.

وخارج المدينة، توجّه الشركة الضيوف إلى مناطق مزارع الكروم في الكيب، بما فيها ستيلينبوش وفرانشهوك، لزيارة كروم العنب والبلدات التاريخية ومصانع النبيذ. وتوسّع هذه الرحلات نطاق تجارب الطعام والنبيذ التي تبرزها Hilton إلى ما يتجاوز Ongetem، مع إمكانية ترتيب العديد من أنشطة الوجهة الأخرى عبر الفندق.