Pengumuman syarikat
Hilton mengetengahkan sajian dan pengalaman tempatan di Canopy Cape Town
Hotel dengan 154 bilik di Longkloof yang dibuka pada 2025 ini menggabungkan restoran oleh cef Afrika Selatan Bertus Basson dengan akses ke tarikan budaya dan aktiviti luar di Cape Town.
Online Franchise Chronicle · 24/7/2026
Hilton mengetengahkan sajian tempatan dan pengalaman destinasi di Canopy Cape Town Longkloof, hotelnya dengan 154 bilik di kawasan Longkloof, Cape Town, yang dibuka pada 2025. Sorotan destinasi oleh syarikat itu tertumpu pada restoran hotel tersebut, Ongetem, serta akses ke pelbagai tarikan, daripada kawasan dermaga hingga denai gunung berdekatan.
Menurut Hilton, tetamu boleh mengatur banyak pengalaman yang diketengahkan itu melalui hotel, termasuk pemanduan di sepanjang pesisir pantai dengan kereta sport Cobra. Bagi pengendali hotel, penawaran ini menggabungkan penginapan, restoran di premis yang diterajui cef Afrika Selatan serta bantuan mengatur aktiviti di luar hotel.
Restoran Bertus Basson menjadi teras penawaran sajian
Ongetem ialah restoran terbaharu cef Afrika Selatan Bertus Basson, menurut Hilton. Namanya bermaksud tidak dijinakkan dalam bahasa Afrikaans, dan menunya merangkumi daging yang dimasak di atas api, pastri yang dibakar segar, wain daripada pengeluar tempatan serta koktel.
Konsep restoran itu menyatukan seni penyediaan daging, pembuatan roti dan pastri serta penyediaan koktel. Ia menjadikan makanan dan minuman sebahagian daripada penawaran hotel itu sendiri, di samping pilihan tempat makan yang tersedia di kawasan sekitarnya.
Kloof Street, dengan restoran, butik dan barnya, terletak dalam jarak berjalan kaki dari hotel. Hilton turut menyatakan bahawa pusat bandar, kawasan dermaga dan pantai hanya memerlukan perjalanan singkat dengan kereta, sekali gus memberikan tetamu akses kepada perniagaan kejiranan serta tarikan di kawasan lain di Cape Town.
Pemanduan pesisir pantai dan berjalan kaki di gunung
Antara aktiviti yang dipromosikan Hilton ialah pemanduan kereta Cobra berbumbung boleh buka di sepanjang Chapman’s Peak Drive, yang boleh ditempah melalui hotel. Jalan pesisir pantai sepanjang 9 kilometer itu menghubungkan Hout Bay dengan Noordhoek, melalui 114 selekoh di sepanjang tebing dengan pemandangan Lautan Atlantik.
Bagi tetamu yang mencari laluan berjalan kaki, Hilton mencadangkan Table Mountain dan Lion’s Head, kedua-duanya hanya beberapa minit pemanduan dari hotel. Syarikat itu menyatakan bahawa waktu matahari terbit dan terbenam popular untuk pendakian, dengan pemandangan panorama yang dapat dinikmati dari denai.
Satu lagi pilihan lawatan ialah Boulders Beach berhampiran Simon’s Town, tempat pengunjung boleh melihat koloni penguin Afrika. Laluan papan dan pantai yang terlindung menyediakan tempat untuk memerhatikan burung-burung tersebut.
Budaya di kawasan dermaga dan lawatan ke Winelands
Cadangan Hilton turut merangkumi kawasan dermaga Cape Town, yang menggabungkan aktiviti membeli-belah dan menjamu selera dengan kunjungan budaya. Antara tarikannya ialah Zeitz MOCAA, yang disifatkan syarikat itu sebagai muzium terbesar yang dikhususkan untuk seni kontemporari dari Afrika dan diasporanya.
Di luar bandar, syarikat itu mengesyorkan Cape Winelands, termasuk Stellenbosch dan Franschhoek, kepada tetamu untuk mengunjungi ladang anggur, bandar bersejarah dan kilang wain. Lawatan ini memperluas pengalaman makanan dan wain yang diketengahkan Hilton melangkaui Ongetem, dengan banyak aktiviti lain di destinasi itu boleh diatur melalui hotel.
Source: stories.hilton.com. This report is based on an announcement issued by Hilton. Figures and claims are attributed to the company and have not been independently audited.
