West Coast Sourdough sagsøger Cali Rays med krav om mere end $15 millioner

West Coast Sourdough oplyste den 12. oktober 2026, at selskabet havde anlagt sag ved Sacramento County Superior Court med krav om mere end $15 millioner. Selskabet hævder, at Cali Rays Sourdough Deli og andre sagsøgte brugte dets fortrolige oplysninger og forretningssystemer til at etablere en konkurrerende restaurantvirksomhed. Selskabet hævder desuden, at de sagsøgte lokkede franchisetagere væk fra dets netværk.

Sagsøgerne er WCSD, Inc., franchisegiveren bag West Coast Sourdough, og SFB Holdings Inc. Ifølge selskabets meddelelse havde de sagsøgte endnu ikke indgivet svar til retten; der er fortsat tale om påstande i en stævning.

Strid om restauranters brandskifte

Søgsmålet følger efter, at flere tidligere West Coast Sourdough-restauranter har skiftet navn til Cali Rays Sourdough Deli. I stævningen hævdes det, at restauranterne forlod franchisenetværket, inden deres aftaler med West Coast Sourdough var udløbet.

West Coast Sourdough gør gældende, at ændringerne omfattede mere end blot et skift af restauranternes branding. Selskabet hævder, at Cali Rays brugte dets opskrifter, tilberedningsmetoder, leverandøroplysninger og driftssystemer og samtidig beholdt menuer, restaurantdesign og indretning, der lignede West Coast Sourdough-konceptet til forveksling.

De sagsøgte i sagen er Cali Rays Sourdough Deli, CR Development, Inc., Gurdeep Bains, Kaldeep Uppal, Karndeep “Kay” Uppal, Rajwinder Singh, Balraj Singh og Gurpreet Singh Brar. Sagen har nummer 26CV023767, og Benbrook Law Group fra Sacramento repræsenterer sagsøgerne.

Rekruttering af franchisetagere og krav om tabte indtægter

Ifølge West Coast Sourdoughs redegørelse for stævningen brugte de sagsøgte deres kendskab til selskabets franchisenetværk til at kontakte franchisetagere. De påståede lokkemidler omfattede nedsatte eller frafaldne gebyrer og hjælp til brandskiftet for at tilskynde operatørerne til at forlade eksisterende aftaler før tid.

Selskabet hævder desuden, at de sagsøgte brugte dets etablerede brand og goodwill på måder, der kunne skabe forvirring blandt kunderne om de konkurrerende restauranters tilhørsforhold. Påstandene omfatter indgreb i kontraktforhold, uretmæssig tilegnelse af forretningshemmeligheder og illoyal konkurrence.

Erstatningskravet omfatter påståede tab på mere end $6 millioner i royaltyindtægter og bidrag til markedsføringsfonden samt skade på brandets goodwill og tab, som tilskrives det påståede misbrug af forretningshemmeligheder. Disse krav om tabte indtægter og de omstridte franchiseaftaler sætter netværkets kontraktlige og økonomiske relationer i centrum for sagen.

Sagsøgere kræver både retslige forbud og erstatning

West Coast Sourdough oplyste, at selskabet fortsat driver mere end 50 restauranter i flere delstater og har yderligere 80 under udvikling sammen med franchisepartnere. Selskabet fastholder, at forretningsmæssige bekymringer ikke berettiger til misbrug af fortrolige oplysninger, proprietære systemer eller varemærker og heller ikke ophæver franchisetagernes kontraktlige forpligtelser.

Sagsøgerne anmoder også om midlertidige og permanente retslige forbud mod yderligere påstået misbrug af deres fortrolige oplysninger, franchiserelationer og brand. West Coast Sourdough oplyste, at selskabet agter at forfølge kravene ved domstolene.