West Coast Sourdough saksøker Cali Rays og krever mer enn $15 millioner

West Coast Sourdough opplyste 12. oktober 2026 at selskapet hadde anlagt søksmål ved Sacramento County Superior Court med krav om mer enn $15 millioner. Bakgrunnen er påstander om at Cali Rays Sourdough Deli og andre saksøkte brukte selskapets konfidensielle informasjon og forretningssystemer til å etablere en konkurrerende restaurantvirksomhet. Selskapet hevder også at de saksøkte lokket franchisetakere bort fra nettverket.

Saksøkerne er WCSD, Inc., franchisegiveren bak West Coast Sourdough, og SFB Holdings Inc. Ifølge selskapets kunngjøring hadde de saksøkte ennå ikke inngitt tilsvar til retten. Påstandene i stevningen er foreløpig ikke prøvd.

Striden dreier seg om restaurantenes merkevarebytte

Søksmålet kommer etter at flere tidligere West Coast Sourdough-restauranter har byttet navn til Cali Rays Sourdough Deli. I stevningen hevdes det at disse restaurantene forlot franchisenettverket før avtalene med West Coast Sourdough var utløpt.

West Coast Sourdough mener at endringene omfattet mer enn bare et merkevarebytte. Selskapet hevder at Cali Rays brukte selskapets oppskrifter, tilberedningsmetoder, leverandøropplysninger og driftssystemer, samtidig som restaurantene beholdt menyer, design og planløsninger som lignet sterkt på West Coast Sourdough-konseptet.

De saksøkte er Cali Rays Sourdough Deli, CR Development, Inc., Gurdeep Bains, Kaldeep Uppal, Karndeep «Kay» Uppal, Rajwinder Singh, Balraj Singh og Gurpreet Singh Brar. Saken har saksnummer 26CV023767, og Benbrook Law Group i Sacramento representerer saksøkerne.

Påstander om rekruttering av franchisetakere og tapte inntekter

Ifølge West Coast Sourdoughs redegjørelse for stevningen brukte de saksøkte sin kjennskap til franchisenettverket til å kontakte franchisetakere. De skal blant annet ha tilbudt reduserte avgifter eller avgiftsfritak og hjelp med omleggingen for å få operatørene til å tre ut av eksisterende avtaler før tiden.

Selskapet hevder også at de saksøkte utnyttet selskapets etablerte merkevare og goodwill på måter som kunne skape forvirring blant kundene om de konkurrerende restaurantenes tilknytning. Kravene bygger blant annet på påstander om urettmessig inngrep i kontraktsforhold, misbruk av forretningshemmeligheter og illojal konkurranse.

Erstatningskravet omfatter påståtte tap på mer enn $6 millioner i royaltyinntekter og innbetalinger til markedsføringsfondet, i tillegg til skade på merkevarens goodwill og tap knyttet til påstått misbruk av forretningshemmeligheter. Disse inntektskravene og de omstridte franchiseavtalene gjør nettverkets kontraktsmessige og økonomiske relasjoner til sakens kjerne.

Saksøkerne ber om rettslige forbud i tillegg til erstatning

West Coast Sourdough opplyste at selskapet fortsatt driver mer enn 50 restauranter i flere delstater, og at ytterligere 80 er under utvikling sammen med franchisepartnere. Selskapet fastholder at forretningsmessige bekymringer ikke rettferdiggjør misbruk av konfidensiell informasjon, proprietære systemer eller varemerker, og heller ikke fritar franchisetakere fra deres kontraktsforpliktelser.

Saksøkerne ber også om midlertidige og permanente rettslige forbud mot ytterligere påstått misbruk av deres konfidensielle informasjon, franchiserelasjoner og merkevare. West Coast Sourdough opplyste at selskapet har til hensikt å forfølge kravene gjennom rettssystemet.