فندق Waldorf Astoria London التابع لـHilton يستضيف بار The Admiral’s Mess

تعتزم Inception Group افتتاح بار The Admiral’s Mess في فندق Waldorf Astoria London – Admiralty Arch المرتقب، التابع لـHilton، لتضيف مفهوماً جديداً للبارات إلى الفندق المطل على شارع ذا مول وقصر باكنغهام. وأعلنت Hilton المشروع في بيان نشرته عبر مركزها الإعلامي، من دون تحديد موعد للافتتاح.

سيشغل البار مساحة 2,400 قدم مربعة، بسعة 60 مقعداً. وسيعمل بمفهوم مستقل عن العلامات الحالية لـInception Group، التي تشمل Mr Fogg’s وCahoots، مستلهماً تاريخ أدميرالتي آرتش.

سينضم البار إلى مطاعم مرتقبة لكلير سميث، الحاصلة على وسام الإمبراطورية البريطانية برتبة عضو (MBE)، ودانيال بولود داخل المبنى المدرج ضمن الفئة الأولى للمباني ذات الأهمية التاريخية. وتتولى Reuben Brothers ترميم هذا المعلم بالشراكة مع Hilton، في إطار تحويله إلى فندق فاخر.

مفهوم مستقل لـInception Group

يضيف المشروع وجهة جديدة إلى محفظة Inception Group في قطاع الضيافة بلندن، بدلاً من توسيع نطاق إحدى علاماتها الراسخة للبارات لتشمل الفندق. ووفقاً للإعلان، تضم مفاهيم الشركة المشغّلة الأخرى Barts وControl Room B، إلى جانب Mr Fogg’s وCahoots.

وقال تشارلي غيلكس، الشريك المؤسس لـInception Group، إن الشركة طوّرت المفهوم خصيصاً ليتناسب مع الطابع التاريخي للموقع. ورحّب بفرصة افتتاح البار داخل أدميرالتي آرتش، رابطاً هويته بالمبنى بدلاً من العلامات الحالية للمجموعة.

وقالت Hilton إن التجربة ستستلهم الإرث التاريخي للمبنى. ولم يتضمن البيان تفاصيل عن قائمة البار أو توضيحاً لكيفية تجسيد الطابع التاريخي في تصميمه.

الفندق يستكمل تشكيلته من المطاعم والبارات

وقال غيوم مارلي، المدير العام لفندق Waldorf Astoria London – Admiralty Arch، إن The Admiral’s Mess سينضم إلى Whiskey & Seaweed وبار الكوكتيلات المميز في الفندق. وأشار إلى أن خبرة Inception Group في تطوير مفاهيم الضيافة هي الدافع وراء هذه الشراكة.

وأضاف مارلي أن هذه الإضافة ستمنح الضيوف تجربة أخرى لاكتشافها داخل الفندق. وبالنسبة إلى مشغّلي الفنادق والمطاعم، يكشف الإعلان عن تشكيلة من وجهات الطعام والشراب تجمع بين مفهوم جديد لمشغّل بارات خارجي ومطاعم تقودها سميث وبولود.

من المخطط أن يضم الفندق 114 غرفة وجناحاً ووحدة سكنية، فضلاً عن بارات ومطاعم ومساحات للفعاليات. ويشغل مبنى أدميرالتي آرتش عند نهاية شارع ذا مول، مقابل قصر باكنغهام.

لا يزال افتتاح The Admiral’s Mess والمطاعم التي يقودها الطهاة ضمن الخطط المقررة في مشروع الترميم. ولم يحدد إعلان Hilton جدولاً زمنياً لافتتاح البار أو الفندق ككل.