कंपनी की घोषणा
चैटनूगा में फ्रैंचाइज़ी खुलने के साथ Ford's Garage ने टेनेसी में कदम रखा
फ्रैंचाइज़ी संचालक TN Legends ने Hamilton Place Mall के पास टेनेसी में ब्रांड का पहला रेस्तरां खोला है। इसके साथ Ford's Garage के रेस्तरां की संख्या 36 हो गई है।
Online Franchise Chronicle · 13/10/2026
Ford's Garage ने चैटनूगा में टेनेसी का अपना पहला रेस्तरां खोला है। TN Legends के स्वामित्व और संचालन वाले इस रेस्तरां के साथ ब्रांड ने अपने फ्रैंचाइज़ी नेटवर्क का विस्तार किया है। 13 अक्टूबर, 2026 को घोषित इस शुरुआत के साथ ऑटोमोबाइल थीम वाले रेस्तरां ब्रांड के ठिकानों की संख्या 36 हो गई है।
Hamilton Place Mall के पास 2102 हैमिल्टन प्लेस बुलेवार्ड स्थित 8,000 वर्ग फुट के इस रेस्तरां में लगभग 250 मेहमानों के बैठने की जगह है। यह I-75 से सटा और I-24 के पास है। कंपनी के अनुसार, यह इलाका खरीदारी और खानपान का व्यस्त केंद्र है। आसपास के आकर्षणों में लुकआउट माउंटेन, रूबी फॉल्स और रॉक सिटी शामिल हैं।
टेनेसी के साझेदारों की अगुआई में शुरुआत
विज्ञप्ति के अनुसार, TN Legends टेनेसी के मूल निवासियों की साझेदारी है, जिनका रेस्तरां और आतिथ्य क्षेत्र में संयुक्त अनुभव एक सदी से अधिक है। इसके प्रबंध साझेदार टेड मोट्स अमेरिकी नौसेना के पूर्व सैनिक, वैंडरबिल्ट विश्वविद्यालय के स्नातक और रेस्तरां उद्योग के अनुभवी कारोबारी हैं। वह Logan's Roadhouse के संस्थापकों में से एक थे।
स्वामित्व समूह में मोट्स के लंबे समय से कारोबारी साझेदार जेम्स ब्लेलॉक और आतिथ्य क्षेत्र के अनुभवी स्कॉट एस्टेस भी शामिल हैं। टेनेसी के मूल निवासी स्वेड एलियट, जो Ford's Garage में 11 साल से हैं, Garage Partner की भूमिका निभा रहे हैं।
मोट्स ने कहा कि Ford की विरासत, भोजन, सेवा और रेस्तरां के विशिष्ट माहौल के मेल ने साझेदारों को आकर्षित किया। उन्होंने शहर को चुनने के पीछे चैटनूगा के ऑटोमोबाइल इतिहास और समुदाय से जुड़ाव को कारण बताया। उन्होंने कहा कि साझेदारों के गृह राज्य में रेस्तरां खोलने और नई टीम बनाने से यह शुरुआत खास मायने रखती है।
ऑटोमोबाइल थीम पर आधारित खानपान का अनुभव
चैटनूगा का रेस्तरां ब्रांड के सर्विस स्टेशन से प्रेरित प्रारूप पर बना है, जिसमें 1920 के दशक की पुरानी शैली की सजावट के साथ Ford से जुड़ी स्मृति-वस्तुएं रखी गई हैं। Ford's Garage, Ford Motor Company का आधिकारिक लाइसेंसधारी है और इसकी अवधारणा बर्गर, सुकून देने वाले परिचित व्यंजनों और सभी तरह के पेय परोसने वाले बार पर केंद्रित है।
मेन्यू में 1/2 पाउंड के Certified Angus Beef बर्गर शामिल हैं। इनमें Estate Burger भी है, जिसमें ब्रियोश बन के बीच स्मोक्ड गौडा चीज़, मीठे लाल प्याज़ का मुरब्बा, अरुगुला, तले हुए प्याज़ की पतली कतरनें और व्हाइट ट्रफल बेकन आयोली होती है। अन्य मुख्य व्यंजनों में Simply Grilled Salmon और Chicken Henry शामिल हैं, जिन्हें शारडोने लेमन बटर सॉस, बकरी के दूध के चीज़ और धूप में सुखाए टमाटरों के साथ परोसा जाता है।
स्टार्टर में Famous Firestone Shrimp और Giant Funnel Tower of Piston Onion Rings शामिल हैं। पेय विकल्पों में स्थानीय क्राफ्ट बीयर और कॉकटेल हैं।
क्षेत्रीय विस्तार में जुड़ा नया राज्य
Ford's Garage की स्थापना 2012 में फ्लोरिडा के फोर्ट मायर्स के केंद्रीय इलाके में हेनरी फोर्ड के शीतकालीन आवास के पास हुई थी। ब्रांड का कहना है कि वह अमेरिका के दक्षिण, मध्य-पश्चिम और उत्तर-पूर्व क्षेत्रों में विस्तार कर रहा है। चैटनूगा का रेस्तरां स्थानीय स्वामित्व और ब्रांड के साथ काम करने के मौजूदा अनुभव को जोड़ने वाली फ्रैंचाइज़ी साझेदारी के जरिए इस नेटवर्क में एक नया राज्य जोड़ता है।
रेस्तरां में बैठकर खाने और ऑर्डर लेकर जाने की सुविधा है। यह रविवार से गुरुवार तक सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक और शुक्रवार तथा शनिवार को सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक खुलता है।
Source: PR Newswire. This report is based on an announcement issued by Ford's Garage. Figures and claims are attributed to the company and have not been independently audited.