Ford's Garage کی ٹینیسی میں آمد، چٹانوگا میں فرنچائز کھل گئی

Ford's Garage نے چٹانوگا میں ٹینیسی کا اپنا پہلا ریسٹورنٹ کھول دیا ہے۔ TN Legends کی ملکیت اور انتظام میں چلنے والے اس ریسٹورنٹ سے اس کا فرنچائز نیٹ ورک مزید وسیع ہوگیا ہے۔ 13 اکتوبر، 2026 کو اعلان کردہ اس افتتاح کے ساتھ گاڑیوں کی تھیم پر مبنی اس ریسٹورنٹ برانڈ کے مقامات کی تعداد 36 ہوگئی ہے۔

ہیملٹن پلیس مال کے قریب 2102 ہیملٹن پلیس بلیوارڈ پر واقع 8,000 مربع فٹ کے اس ریسٹورنٹ میں تقریباً 250 مہمانوں کے بیٹھنے کی گنجائش ہے۔ یہ I-75 سے متصل اور I-24 کے قریب ایک ایسے علاقے میں واقع ہے جسے کمپنی خریداری اور کھانے پینے کا مصروف مرکز قرار دیتی ہے۔ قریبی سیاحتی مقامات میں لک آؤٹ ماؤنٹین، روبی فالز اور راک سٹی شامل ہیں۔

ٹینیسی کے شراکت دار افتتاح میں پیش پیش

پریس ریلیز کے مطابق، TN Legends ٹینیسی کے مقامی باشندوں کی شراکت داری ہے، جن کا ریسٹورنٹ اور مہمان نوازی کے شعبوں میں مجموعی تجربہ ایک صدی سے زیادہ ہے۔ اس کے مینیجنگ پارٹنر ٹیڈ موٹس امریکی بحریہ کے سابق اہلکار، وینڈربلٹ یونیورسٹی کے فارغ التحصیل اور ریسٹورنٹ صنعت کی تجربہ کار شخصیت ہیں، جو Logan's Roadhouse کے بانیوں میں شامل تھے۔

مالکان کے گروپ میں موٹس کے دیرینہ کاروباری شراکت دار جیمز بلی لاک اور مہمان نوازی کے شعبے کے تجربہ کار اسکاٹ ایسٹس بھی شامل ہیں۔ ٹینیسی سے تعلق رکھنے والے سواڈ ایلیٹ، جو Ford's Garage میں 11 سال گزار چکے ہیں، گیراج پارٹنر کی حیثیت سے خدمات انجام دے رہے ہیں۔

موٹس نے کہا کہ Ford کے ورثے، کھانے، سروس اور ریسٹورنٹ کے منفرد ماحول کے امتزاج نے شراکت داروں کو اپنی جانب راغب کیا۔ انہوں نے شہر کے انتخاب کی وجوہ میں چٹانوگا کی گاڑیوں سے وابستہ تاریخ اور مقامی برادری سے تعلقات کا ذکر کیا۔ ان کا کہنا تھا کہ شراکت داروں کی آبائی ریاست میں ریسٹورنٹ کھولنے اور نئی ٹیم بنانے نے اس آغاز کو خاص طور پر بامعنی بنا دیا۔

کھانے کے تجربے میں گاڑیوں کی تھیم نمایاں

چٹانوگا کا ریسٹورنٹ برانڈ کے سروس اسٹیشن سے متاثرہ انداز پر قائم ہے، جس میں 1920 کی دہائی کی طرز کی آرائش کو Ford کی یادگاری اشیا کے ساتھ یکجا کیا گیا ہے۔ Ford's Garage، Ford Motor Company کا باضابطہ لائسنس یافتہ ادارہ ہے، جس کا تصور برگر، روایتی پسندیدہ کھانوں اور مکمل بار کے گرد تشکیل دیا گیا ہے۔

مینو میں 1/2 پاؤنڈ کے Certified Angus Beef برگر شامل ہیں، جن میں Estate Burger بھی ہے۔ اس میں بریوش بن کے اندر اسموکڈ گاؤڈا پنیر، میٹھی سرخ پیاز کا مارملیڈ، اروگولا، تلی ہوئی پیاز کی باریک پٹیاں اور سفید ٹرفل و بیکن کی آیولی شامل ہوتی ہے۔ دیگر مرکزی کھانوں میں Simply Grilled Salmon اور Chicken Henry شامل ہیں، جو شارڈونے، لیموں اور مکھن کی چٹنی، بکری کے دودھ کے پنیر اور دھوپ میں خشک کیے گئے ٹماٹروں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

ابتدائی پکوانوں میں Famous Firestone Shrimp اور Giant Funnel Tower of Piston Onion Rings شامل ہیں۔ مشروبات میں مقامی کرافٹ بیئرز اور کاک ٹیلز دستیاب ہیں۔

علاقائی توسیع میں ایک نئی ریاست کا اضافہ

فلوریڈا کے فورٹ مائرز کے مرکزی علاقے میں ہنری فورڈ کی سرمائی رہائش گاہ کے قریب 2012 میں قائم ہونے والے Ford's Garage کا کہنا ہے کہ وہ امریکی جنوب، وسط مغرب اور شمال مشرق میں توسیع کر رہا ہے۔ چٹانوگا میں افتتاح سے ایک ایسی فرنچائز شراکت داری کے ذریعے اس نیٹ ورک میں نئی ریاست کا اضافہ ہوا ہے جو مقامی ملکیت کو برانڈ کے ساتھ پہلے سے موجود تجربے سے جوڑتی ہے۔

ریسٹورنٹ میں بیٹھ کر کھانے اور آرڈر وصول کرکے لے جانے کی سہولت موجود ہے۔ اتوار سے جمعرات تک اوقات صبح 11 بجے سے رات 10 بجے تک، جبکہ جمعہ اور ہفتہ کو صبح 11 بجے سے رات 11 بجے تک ہیں۔