Ford's Garage进军田纳西州，查塔努加加盟店开业

Ford's Garage在查塔努加开设了田纳西州首家餐厅，通过这家由TN Legends拥有并运营的门店扩大加盟网络。此次开业消息于2026年10月13日公布，使这一汽车主题餐饮品牌的门店总数达到36家。

餐厅位于Hamilton Place Blvd. 2102号，靠近Hamilton Place Mall，面积8,000平方英尺，可容纳约250名顾客。餐厅毗邻I-75公路，靠近I-24公路，所在区域被公司称为繁忙的零售与餐饮走廊，附近景点包括Lookout Mountain、Ruby Falls和Rock City。

田纳西本地合伙团队主导新店开业

据新闻稿介绍，TN Legends由田纳西州本地人士合伙成立，团队在餐饮及酒店服务业的从业经验合计超过一个世纪。其管理合伙人Ted Moats是美国海军退伍军人、范德堡大学毕业生和餐饮业资深人士，也是Logan's Roadhouse的创始人之一。

业主团队还包括Moats的长期商业伙伴James Blaylock，以及酒店服务业资深人士Scott Estes。在Ford's Garage工作了11年的田纳西州本地人Swade Elliott担任Garage Partner。

Moats表示，Ford的品牌传承、美食、服务与餐厅独特环境的结合吸引了合伙团队。他指出，查塔努加的汽车历史和社区纽带是选择这座城市的原因，并表示，在合伙人的家乡州开店并组建新团队，让此次开业格外有意义。

汽车主题贯穿餐饮体验

查塔努加餐厅延续了品牌以汽车服务站为灵感的设计风格，将1920年代的复古装饰与Ford纪念物品相结合。Ford's Garage是Ford Motor Company的官方授权商，餐饮概念以汉堡、家常美食和提供各类酒饮的酒吧为核心。

菜单提供1/2磅的Certified Angus Beef汉堡，其中Estate Burger以布里欧修面包搭配烟熏高达奶酪、甜红洋葱酱、芝麻菜、炸洋葱丝及白松露培根蒜味蛋黄酱。其他主菜包括Simply Grilled Salmon和Chicken Henry，后者配有霞多丽柠檬黄油酱、山羊奶酪和日晒番茄干。

开胃菜包括Famous Firestone Shrimp和Giant Funnel Tower of Piston Onion Rings。饮品包括本地精酿啤酒和鸡尾酒。

新增一州，扩大区域版图

Ford's Garage于2012年创立于佛罗里达州迈尔斯堡市中心，靠近Henry Ford的冬季度假庄园。品牌表示，正在美国南部、中西部和东北部扩张。查塔努加新店通过融合本地业主与既有品牌经验的加盟合作，为其业务版图新增了一个州。

餐厅提供堂食和自取服务。营业时间为周日至周四上午11时至晚上10时，周五和周六上午11时至晚上11时。