Hilton fremhæver teamet i Xi’an, mens Canopy lancerer ny identitet

Hilton har sat fokus på tilgangen til service på Canopy Xi’an Qujiang i Kina, samtidig med at Canopy lancerer en ny identitet på sine internationale markeder. Det seneste indslag i selskabets serie Behind the Stay handler om, hvordan hotellets medarbejdere bruger deres interesser og lokalkendskab til at give gæsterne indblik i byens historie og nutidige kultur.

Ifølge Hilton skal den nye identitet afspejle Canopys personlighed og brandets fokus på at introducere rejsende til den lokale kultur. Portrættet fra Xi’an giver et konkret eksempel på, hvordan tilgangen fungerer i praksis, og beskriver, hvordan medarbejdere med gæstekontakt samt i køkkenet og den tekniske afdeling bruger deres personlige færdigheder i arbejdet.

Personlige færdigheder præger mødet med gæsterne

Hilton beskriver hotellets rolle som mere end blot at anbefale seværdigheder: Det handler også om at hjælpe besøgende med at forstå Xi’ans indbyggere og traditioner. Vagthavende leder Cheery beskriver et besøg som »at begive sig ud på en rejse gennem tiden«, der forbinder Tang-dynastiet med nutiden.

Et eksempel var chefbutler Lacey, som trak på sin danseuddannelse, da fem kvinder ankom i traditionel påklædning. Efter at have tilbudt at fotografere gruppen bemærkede hun, at kvinderne var usikre på, hvordan de skulle posere, og vejledte dem for at få dem til at føle sig bedre tilpas, oplyser selskabet.

Senior Sales Manager Amber bidrog med musik gennem et samarbejde med en DJ, der kombinerede elektroniske melodier og dansenumre med traditionel kinesisk opera. Hilton præsenterede samarbejdet som et eksempel på hotellets indsats for at forbinde historiske kunstformer med nutidens smag.

»Vi arbejder hele tiden på at skabe nye og innovative fusioner,« sagde Amber. Hun beskrev målet som at inspirere rejsende til at vende tilbage til Xi’an og opleve mere af byen.

Lokale anbefalinger og individuel service

Receptionschef Daisy fortalte om, hvordan hun hjalp et ungt australsk par under et kraftigt snefald kort efter det kinesiske nytår. Da sneen satte en stopper for deres sightseeing, talte teamet med dem om deres interesser og foreslog andre steder at besøge.

Ifølge Hiltons beretning vendte parret siden tilbage til Xi’an med henblik på at bosætte sig der på længere sigt. Daisy så deres beslutning som et tegn på, at mødet med hotellet og dets medarbejdere havde hjulpet dem med at forestille sig et liv i byen.

Selskabet fremhævede også Chef de Partie Stars interesse for at skabe kulinariske oplevelser og vagthavende tekniker Sams brug af idéer fra gør-det-selv-videoer til at løse problemer for gæster og kolleger. For hoteloperatører illustrerer eksemplerne hotellets erklærede praksis med at opfordre medarbejderne til at bruge deres interesser ud over deres formelle ansvarsområder.

Servicetilgangen føres videre i brandidentiteten

Hoteldirektør Barbara sagde, at muligheden for at lade medarbejderne udtrykke deres individualitet gør servicen mere personlig og giver hotellet karakter. Hun knyttede denne tilgang til hotellets rolle i at introducere besøgende til både det historiske og det moderne Xi’an.

Hilton oplyste, at forbindelsen mellem medarbejdere, gæster og lokal kultur også vil indgå i den videre udvikling af Canopys brandudtryk. I takt med at den nye identitet lanceres, vil gæsterne ifølge selskabet møde flere udtryk for denne tilgang på markeder verden over.